Nuo švelnių makaronų patiekalų su citrina iki širdies lazanijų
Daugelis žmonių patiria sveikų vegetariškų makaronų patiekalų, nesvarbu, ar jie yra vegetarai, ar ne. Makaronai yra pritaikyti, pažįstami ir universalūs, todėl tai yra patogus pasirinkimas, ypač naujiems vegetarams . Jei gaminate mišrią miną, visada galite ruošti dalį mėsos atskirai, kad būtų pridėta vėliau. Štai keletas fantastiškų vegetariškų makaronų receptų - kai kurie yra tradiciškesni ir įkvėpti iš italų maisto, o kiti yra unikalūs ir neįprasti.
01 iš 10
Paprastas citrinos pušies riešutų makaronų su brokoliaisIštraukite šiek tiek brokolių, supjaustykite citrinomis ir pušies riešutais, virškinkite jį šviežią parmezano sūriu ir gaukite visišką vegetarišką makaronų vakarienę. Greitas, paprastas, maitinamas ir greitas - puikus daržovių makaronų patiekalas, kuris tinka visai šeimai.
02 iš 10
Vegan Pasta PuttanescaIš pradžių pagamintas iš ančiuvių, ši veganų versija išlaiko receptą, įtraukdama sūrus kaparius, kad sukurtų panašią skonį, šiek tiek alyvuogių sūrymo nepakenks! Šie du ingredientai pridedami prie konservuotų smulkintų pomidorų kartu su kalamatų alyvuogėmis, česnakais, šviežiomis bazilikomis ir raudonųjų pipirų dribsnių. Padažas suplyšta su jūsų mėgstamomis formos makaronais, ir jūs staiga persikelia į Italijos kaimus!
03 iš 10
Artišokai ir saulėje džiovintos pomidorų pastaPadažus saulėje džiovintus pomidorus ir artišokų širdis į makaronų patiekalą, visada atrodo, kad stebuklingai paverčia įprastą receptą į kažką ypatingo. Nepaisant galutinio patiekalo elegancijos, ingredientai - įskaitant šviežias bazilikas, česnakai, juodosios alyvuogės ir raudonieji pipirai - yra paprastesni, todėl tai lengvas ir sveikas vegetariškas patiekalas, kuris leis mėgautis vakariene.
04 iš 10
Vieno puodelio vegetariškos makaronai su špinatais ir RicottaŠis puikus pagrindinis mėsos makaronų patiekalas tik laukia, kad būtumėte suasmenintas su jūsų mėgstamomis daržovėmis arba tuo, ką turite ant rankų. Šis receptas yra špinatai, bet kitas lapinis žalias ar pomidorai gerai dirba. Tiesiog pridėkite pieno arba sojos pieno, ricotta sūrio ir makaronų. Paprastas, dar skanus.
05 iš 10
Pesto makaronai su avokadaisGali atrodyti keista, kad avokadus įpilkite į šiltą makaronų patiekalą, o daugiausia - į pesto makaronus. Bet tiesiog pabandykite šį Kalifornijos stiliaus sveiką pesto makaroną su pušies riešutais ir parmezano sūriu ir pažiūrėkite, ar jums tai nepatinka! Tiesiog maišykite pesto ingredientus maisto procesoriuje, išmeskite makaronus, tada pridėkite avokadą.
06 iš 10
Vegan Pasta PrimaveraMes visi susipažinę su tradiciniais makaronų primavera, bet žinojote, kad tai gali būti veganas? Šis receptas pakeičia sviestą ir pieną mitybinėms mielėms ir sojos pienui, išlaikant be pieno parašo kremą. Įdėkite veggius, kad tai būtų super sveikus makaronų primavera.
07 iš 10
Vegetariškos makaronai su baltais pupelėmis, feta ir alyvuogėmisŠis vegetariško makaronų patiekalas, o ne paprastas raudonasis makaronų padažas, yra paprastas citrinų ir alyvuogių aliejaus padažas su aromatyvaus ingredientų, įskaitant juodųjų alyvuogių, fetos sūrio, artišokų ir kaneliklinių pupelių. Vaikai mėgsta šį receptą, o su daugybe ląstelienos ir baltymų - tai maistinis vegetarų pasirinkimas.
08 iš 10
Pietvakarių makaronai ir sūrisGerai, kadangi šis receptas prasideda "mac-n-sūrio" dėžute, jis gali ne visiškai atitikti "sveiką vegetarą", bet tai, kas dažniausiai yra nepatvari patiekalas, į tą, kuri turi šiek tiek baltymų dėl pridėta tofu. Šis receptas yra išstumtas su pietvakarių skonio plyšiais, tačiau jis vis dar yra pakankamai pažįstamas, kad netgi patiekiami vegetariški vaikai.
09 iš 10
7 Vegetarinės makaronų salotos receptaiNėra jokios priežasties, kad makaronų salotos negali būti pietūs ar vakarienė, ypač karštuoju vasaros mėnesiu! Išbandykite Itališko stiliaus makaronų salotas su daugybe daržovių arba bekvapių makaronų salotos su daržovėmis. Makaronai, kuriuos mėgsta su šparagais ir balzamo-Dijon padažu, yra prašome, nes tai yra makaronų salotos su citrinomis ir žolelėmis.
10 iš 10
Vegetariškos lazanijos receptaiMes negalime galvoti apie lasagną kaip sveiką, nes ji dažniausiai yra sluoksniuotos su mėsos padažu ir daugybe sūrio, tačiau šie lazanijos receptai turi vegetariškumo pranašumą, kuris gali nepašalinti sūrio, bet jis papildo daržovių! Lazanos, užpiltos špinatais, baklažanais, saldžiavaisiais bulvėmis ir netgi moliūgai, duos maistą tuščiam kalorijų turinčiam patiekalui.