Ko jums reikia
- 24 nevirti gaminiai iš makaronų
- 2 šaukštai
- alyvuogių aliejus
- 1 morkų, malta
- 1 (8-uncija) pakuotų grybų, kapotų
- 1 svogūnas, smulkiai pjaustytas
- 2 puodeliai dalinio skim ricotta sūrio
- 1 puodelį susmulkinto mozzarella sūrio
- 1 kiaušinis
- 1/2 puodelio tarkuotas
- parmezano sūris
- 1 šaukštelis džiovintų italų prieskonių
- 1 (28-uncijos) stiklinės spagečių padažas
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
Kaip tai padaryti
Kuko makaronus pagal pakuotės nuorodas. Praskalauti, nutekėti ir leisti atvėsti.Didelėje keptuvėje karšta alyvuogių aliejus per vidutinį karštą. Įpilkite morkų, grybus ir svogūną ir virkite ir sumaišykite iki galvos, apie 6-8 minutes. Sumaišykite su ricotta, mozzarella, kiaušiniu ir 1/2 puodelio parmezano sūrio dideliu dubeniu. Išmaišykite itališkus prieskonius. Užpildykite kiekvieną virtą ir atvėsintą lukštą su šiuo sūrio mišiniu.
Įpilkite 1/2 puodelio spagečių padažo į 9x13 "kepimo skardos dugną. Padažykite viename sluoksnyje padažu įdarytus lukštus. Supilkite likusią padažą virš viršaus. Pabarstykite 1/4 puodelio parmezano sūrio.
Norėdami užšaldyti, šaldykite šaldytuvą iki šaltos. Tada supilkite, užklijuokite ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Norint atšildyti ir iškaitinti, per naktį tirpalas visą užkandą šaldytuve. Kepkite, kaip nurodyta žemiau, pridedant 15-20 minučių kepimo laiką. Norėdami atsipalaiduoti ir atsigulti atskirus korpusus, mikrobangų krosnelė 40% energijos 2-4 minučių, kol atšildyti. Tada mikrobangų krosnelė 60% galios 1-3 minutėmis, kol karšta ir burbuliška.
Nedelsiant kepkite, uždenkite folija ir kepkite 350 laipsnių kampu 20 minučių. Tada atraskite ir kepkite 10-15 minučių ilgiau arba iki karšto ir švelniai.
Pastaba: tai virimo receptas, o tai reiškia, kad ingredientų kiekiai neturi būti tikslūs. Naudokitės morkomis, bulvėmis ir svogūnais. Tiesiog naudok sveiką protą.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1392 |
Bendras riebalų kiekis | 17 g |
Sotieji riebalai | 7 g |
Nesočių riebalų | 5 g |
Cholesterolis | 52 mg |
Natris | 296 mg |
Angliavandeniai | 250 g |
Maistinė lasteliena | 12 g |
Baltymas | 56 g |