Aš miršta išbandyti venezuelų gydymą, pavadintą " patacón", - sumuštinį, pagamintą du kartus keptuose žaliosios paprastosios duonos gabaliukuose vietoj duonos! Kokia puiki idėja Aš ką tik susipažinęs su šiuo "New York Times" straipsniu, kuriame aprašomas "patacón" ir kur galite parinkti juos Niujorke. Užpildai yra išsamūs, turtingi ir įvairūs - susmulkinta jautiena, kepta kiauliena, sūris, salotos, salsos ...
Aš visada myliu du kartus keptuosius daržoves, todėl esu tikras, kad jie dar geresni sumuštinių pavidalu.
Patacones receptas
Kriaukeliai - kepta plantacinė čipsė
Kepta paprikos su aštriais žemės riešutų padažu - Surinamas kalnas Bakabana