Pasimėgaukite "Upside-Down Cherry Cobbler" receptu. Pagal receptą yra konservuotų vyšnių arba vyšnių pyrago pripildymo galimybės. Žinoma, galite naudoti ir šviežias vyšnias, bet jūs turėtumėte šiek tiek paruošti vyšnius ir cukrų, kad jie būtų minkštinti.
Upside Down Cobblers nėra panašūs apversti pyragaičiai, kurie po kepimo yra pasukti ir išmesti aukštyn kojomis. Šiam receptui pirmiausiai dedama papildymo ingredientai ant kepimo skardos dugno. Tada vaisius dedamas ant tešlos viršuje. Kepant Upside Down Cobblers, virimo magiškai plūdės į vaisiaus viršuje.
Ko jums reikia
- 1 puodelio miltų
- 1-1 / 2 puodelio cukraus, padalytas
- 1 arbatinis šaukštelis kepimo milteliai
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštas sviesto, lydytas, lydytas
- 1/2 puodelio pieno
- 15 uncijos gali būti išdžiūvusios
- vyšnios
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Supilkite 8x8 kvadratą ar pan. (Aš padariau savo gražią kepimo patiekalą.)
- Vidutinėje dubenyje su vieliniu švilpimu maišykite miltus, 1/2 puodelio cukraus, kepimo miltelius ir druską. Išmaišykite 2 arbatinius šaukštelius ištirpinto sviesto ir pieno. Visiškai sujunkite. Supilkite tešlą į paruoštą indelį.
- Išleisk konservuotus vyšnius, rezervuojančius sultis.
- Pridėti vyšnias į dubenį. Sumaišykite cukrų. Šilkite, nevirkite, pridėkite vyšnių sultis naudodami mikrobangų krosnelę arba viryklę. Sumaišykite karštas sultis ir 1 šaukštelis sviesto su vyšnių mišiniu.
- Supilkite mišinį per tešlą keptuvėje. Kepkite jį 40-45 minučių. Koblerio pluta pakils per vyšnių mišinį. Vynuogių servetė su veršiais ar ledais. Šaldykite visus likusius.
Receptų patarimai
Pakeiskite konservuotų vyšnios ir 1 puodelio cukraus su 21 vnt. Vyšnių ar kitų vaisių pyrago įdaru.
Šis desertas puikiai užsiblokuoja. Galėtum padvigubinti šį "Cobbler" receptą ir užšaldyti pusę. Kepkite juos į atskiras metalines kepimo keptuves. Leiskite atvėsti, apvyniokite jį sandariai ir užšaldykite. Kepkite užšaldytą vyniojimo mašiną vieną valandą esant 350 laipsnių F. Per pastaruosius 15 minučių atskleiskite vynuogyną, kad traškuotų virimą.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 263 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 255 mg |
| Angliavandeniai | 56 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 3 g |