Jei jums patinka persikų ar abrikosų pyragas, jūs turite išbandyti šį lengvą prieskoniuotos papajos pyragą tropikai paliesti. Mane papajos turi tropinių vaisių skonį su kavos atspalviais. Šis prieskonių papajų pyragas receptas reikalauja šviežių papajų gabaliukų ir skanių prieskonių, įskaitant cinamoną, muskato riešutą ir alpijoną, mišinį. Naudojant tiek šviesiai rudojo cukraus, tiek baltojo cukraus, taip pat suteikia prieskonių prieskonių.
Naudojant iš anksto pagamintą Graham krekerio pyrago riebalą, tai yra greitas ir lengvas desertas, tačiau leidžiama vėsinti laiką prieš patiekiant. Šis pyragas yra pakankamai geras, kad būtų vienas, bet jūs visada galite pridėti namiko plačiąjį grietinėlę ar minkštą mėgstamą vanilės ledą.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio šviesiai rudojo cukraus
- 1/4 puodelio granuliuoto baltojo cukraus
- 2 puodeliai (apie 1 vidutinė papaja) švieži papajai supjaustyti 1 colių kubeliais *
- 1 šaukštelis su malta cinamone
- 1/2 šaukštelio malto muskato riešutų
- 1/4 arbatinio šaukštelio griežinėlio
- 1/8 arbatinio šaukštelio košerio druskos
- 1 didelis kiaušinis, sumuštas
- 1 (9 colių) Graham krekerių pyragas *
- Darbas su šviežiais papaja gali būti sudėtingas pradedantiesiems namuose virti, nes jis vis dar šiek tiek egzotinių vaisių vidutiniškai amerikietis. Norėdami gauti patarimų, kaip parinkti geriausią šviežią papają ir ją laikyti namuose, būtinai perskaitykite mūsų
- "Papaya" laikymo ir atrankos vadovas. Patarimai, kaip ruošti papają gaminti, patikrinkite, kaip supjaustyti ir paruošti papajos vaizdo įrašą.
- Nors šviežios papajos yra idealus šio recepto, ir jį paprastai galima rasti ištisus metus dėl importo, jei negalite rasti prinokusios šviežios papajos, galite naudoti atšildytus šaldytus papajos gabaliukus, kurie paprastai mirkčioje sušaldyti, nes jie yra švieži. Tiesiog įsitikinkite, kad atmetę gali būti daugiau skystos ir minkštesnės tekstūros.
- Kalbant apie receptus, reikalaujančius Graham krekerių plutos, jūs galite nusipirkti bet kokį supakuotą plutą iš bakalėjos parduotuvės, arba jūs galite nuspręsti padaryti ją savo
- Graham krekerių pluta pyrago recepte .
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių Fahrenheito.
- Supilkite rudojo cukraus ir balto cukraus. Įpilkite papajų ir išmeskite kailis. Leiskite mišiniui palaikyti 10 minučių.
- Padėkite papajus su savo sultimis sunkioje bulvytėje. Iškirpti 10 minučių.
- Po pirmų 10 minučių sumaišykite su cinamonu , muskato riešutais , pipirais ir druska.
- Tęskite dar kartą 10 minučių kepti papajają ir prieskonius, kartais maišydami, kol vaisiai bus suminkštinti, bet nesiskirsdami.
- Pašalinkite papaja mišinį nuo šilumos ir leiskite atvėsti, kol drungnas.
- Atvėsus, sumaišykite su sumuštu kiaušiniu dideliu šakute, kol gerai susimaišysite, atsargiai palikdami vaisius gabaliukuose.
- Įpilkite papaja į pyragą. Kepkite apie 45 minutes.
- Prieš tiekdami šviežią kepta papają, leiskite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 178 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 113 mg |
| Natris | 132 mg |
| Angliavandeniai | 31 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 5 g |