Tai yra fantastinis vištienos kofos receptas, kurį galite tiekti pitoje arba pati saulės salotos. Bet kuriuo atveju būsite patenkinti rezultatais.
Ko jums reikia
- 1 svaras (450 g) vištienos
- 1 puodelis (240 ml)
- Panko duonos trupiniai
- 1 kiaušinis (šiek tiek sumuštas)
- 1 maža čili pipira (sėjama ir malta)
- 1-2 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 1 šaukštas (15 ml) cilindro (smulkiai pjaustytas)
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) kumpio miltelių
- 1/2 šaukštelio (2,5 ml) svogūnų miltelių
- 1 1/2 šaukštelių (7,5 ml) jūros druskos
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite grilį vidutinei ugniai.
- Didelėje dubenyje sujunkite visus ingredientus, kol gerai sumaišysite. Formą sumaišykite į 6-8 koftas (dešros formą) aplink metalinę smeigtuką.
- Įdėkite koftas ant gerai tepamų grilio grotelių ir kepkite 10-12 minučių, todėl atsargiai apsisukite kartais, kad išvengtumėte degimo. Kai virti per (165-175 laipsnių F / 75-80 laipsnių C), pašalinkite iš karščio.
- Patiekite ant sumuštinių ritinių arba pita su mėgstamais prieskoniais.