Pavadinimas wonton reiškia rijoti debesį, o populiari šio populiarios sriubos "laimė" manoma, kad ji primena debesį. Šis "Wonton Soup" receptas yra 4.
Ko jums reikia
- Nuo 18 iki 24 tonų pakuotes
- 1/2 svaro be kaulo liesos kiaulienos (smulkiai pjaustytos)
- 1 šaukštas sojos padažas
- 1 šaukštas austrių padaže
- 3 - 5 lašai sezamo aliejaus
- 1 šaukštelis šeriai
- 1/2 šaukštelis cukraus
- 1 žalias svogūnas (smulkiai malto)
- 1 šaukštelis kukurūzų krakmolas
- 2 brūkšniai baltojo pipirų
- 5 puodeliai vandens
- 4 1 / 2-5 puodeliai vištienos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus įpylimo ingredientus dubenyje.
- Uždėkite vieną "wonton" odą priešais save. Uždenkite likusias "Wondon" odas drėgnu rankšluosčiu, kad jie nebūtų išdžiūvę.
- Užpildo vazonai: Nuvalykite visus "Wonton" apvalkalo kraštus vandeniu. Įdėkite šaukštelį "wonton", užpildydami centrą.
- Sulenkite " Wondon" apvyniojamą medžiagą per pusę išilgai, užtikrindami galus. Tvirtai prispauskite prie galų, kad užsandarintumėte. Naudokite nykščius, kad nuleiskite užpildo kraštus ir centruotų. Laikydami nykščius, dar kartą apsukite į " Wonton" pakuotę . Stumkite kampus aukštyn ir laikykite vietą tarp nykščio ir rodomojo piršto. Nuvalykite kampus pirštais. Sujunkite du galus, kad jie sutampa. Paspauskite, kad uždarytumėte. Gatavus gaminius reikėtų priminti slaugytojo dangteliu. Pakartokite su likusiais vainikais. (Alternatyvus būdas: uždėkite arbatinį šaukštelį užpildyti pakuotės viduryje ir pasukti, kad užsandarintumėte. Galutinis rezultatas turėtų būti panašus į piniginį maišą arba sutrumpintuosius pinigus.)
- Padarykite didelį vandens puodą virimui. Įtraukite vazonus, įsitikinkite, kad jiems laisvai judėti yra pakankamai vietos. Tegul wontons virinama 5 - 8 minutes, kol jie pakyla į viršuje ir užpildas yra virti per. Pašalinkite iš puodo su plyšine šaukšteliu.
- Padaryti sriubą: supjaustykite vištienos atsargas iki virimo. Įpilkite vazonų ir supilkite sriubą prie virimo. Įpilkite žalią svogūną, nuimkite puodą nuo šilumos ir maišant pridėkite sezamo aliejų. Kopūstai į sriubos dubenis, leidžiantys 6 vaistus vienam žmogui.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 1658 m |
Bendras riebalų kiekis | 106 g |
Sotieji riebalai | 28 g |
Nesočių riebalų | 33 g |
Cholesterolis | 221 mg |
Natris | 4672 mg |
Angliavandeniai | 40 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 134 g |