Kukurūzų padažai medaus keptų pupelių su sausa jautiena

Šie lėtai virti jautiena ir pupelės yra pagardintos medaus kepsnių padažu mišiniu ir svogūnų sriuba. Receptas yra labai lengvas paruošimas, o patiekalas yra skanus patiekalas su kepsnine.

Tai lengva pupelių patiekalas kartu su keptuvėmis arba ištraukta kiaulienos kepsninė. Pupelės sumaišomos su rudos maltos jautienos padažu ir švelniai pagaminamos iki tobulumo. Pupelių svogūnų sriuba maišoma su pupelėmis gražiai kartu su kečupu, šiek tiek actu, medumi ir garstyčiomis.

Vienas skaitytojas padarė pupelių vegetaras, pakeitęs TVP, o ne jautieną (ir jie naudojosi vegetariškomis kepta pupelėmis).

Ko jums reikia

• 1 svaras liesos jautienos
• 1 (1 oz.) Voko svogūnų sriuba
• 2 (15 oz) skardinės pupelės (2 skardinės = 30 uncijų)
• 1 (15 oz.) Gali būti pupelės
• 1 puodelis kečupas
• 2 šaukštai paruošti garstyčias
• 1 arbatinis šaukštelis baltas arba sidro actas
• 1/2 puodelio medaus
• 1/2 puodelio šalto vandens

Kaip tai padaryti

1. Į didelę keptuvę vidutinio karščio metu virkite jautieną . Maišykite dažnai ir supjaustykite jautiena, kai ji yra rudos spalvos. Nutekėjimo gerai.
2. Padėkite supjaustytą jautiena į lėtą viryklę ir pridėkite likusias sudedamąsias dalis; sumaišykite kruopščiai.
3. Uždenkite puodą ir virkite mažai 6-9 valandas.

Patarimai ir variantai

• Jei turite keletą likusių kiaulienos gabalėlių, eikite į priekį ir pridėti prie pupelių maždaug valandą prieš patiekiant.
• Virkite 1/2 puodelio smulkintų svogūnų kartu su jautiena.

• Į keptuvę įpilkite 1/4 puodelio kapotų paprikos su jautiena.
• Naudokite nevalytą dešrelę su maltą jautieną arba įpilkite apie 1/2 svaro žemės kiaulienos ar dešros iki 1 svaro maltos jautienos.
• Pakeisk medus 1/2 puodelio supakyto rudojo cukraus.
• Norėdami gauti rūkytą skonį, pridėti šaukštelį ar du skysčio dūmus .
• Vietoj inkstų pupelių, naudokite juodos pupelės, pinto pupeles arba didžiąją šiaurę.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	1034
Bendras riebalų kiekis	12 g
Sotieji riebalai	4 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	67 mg
Natris	516 mg
Angliavandeniai	169 g
Maistinė lasteliena	41 g
Baltymas	69 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)