Šis desertinis greito duonos receptas yra puikus būdas naudoti žaliąsias pomidoras, kol įsišviečia šaltis. Rytų europiečiai mėgsta žaliąsias pomidoras visur, nuo desertų iki džemų. Jie taip pat pasirodo ant džiūvėsių ir kepti, kaip jie daro pietuose, ir patiekiami kaip šalutinis patiekalas, supjaustytas kiaušiniais ar svogūnais užpiltiems pusryčiams arba lengvam mėsos padažui, ir marinuoti skiltelėmis arba susmulkinti žaliu pomidorų padažu ir būti prieskoniu .
Ši greita duona yra skanus pusryčiams arba desertui, kaip yra arba kepinti, supjaustyti sviestu arba paprastu ar skoniu grietininiu sūriu. Galite netgi paversti greitai supakuotą duoną į prancūzišką skrudintuvą ir šiek tiek tankus duonos pudingas. Pomidorų greitai duona tikrai nereikia papuošti, bet, jei norite šiek tiek susmulkinti, pabarstykite viršuje su konditerijos cukrumi arba sluoksniu su šviesiu grietinėlės sūrio glaistu (žr. Receptą žemiau).
Čia yra daugiau Rytų Europos žaliųjų pomidorų receptų, o čia yra didesnė žalia pomidorų duonos nuotrauka.
Padaro 1 (8 "x4") keptuvę "Žalioji pomidorų duona"
Ko jums reikia
- Pomidorų greitai keptos duonos patinas:
- 1 puodelis tarkuotų žalių pomidorų, sėklų, odų ir visų (arba tvirtų raudonųjų pomidorų)
- 1/2 puodelio šviesos arba tamsios razinos
- 1/2 puodelio rupiai pjaustytų graikinių riešutų
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio rapsų aliejaus
- 2 dideli kiaušiniai (šiek tiek sumušti)
- 2 puodeliai universalus miltai
- 3/4 arbatinio šaukštelio kepimo milteliai
- 3/4 šaukštelis soda
- 3/4 šaukštelio druskos
- Neprivaloma: 1/2 šaukštelio cinamono
- Kremo sūrio šveitimas:
- 4 uncijos sviesto (suminkštintas)
- 3 uncijos grietinėlės sūrio (minkštas)
- 1 1/2 puodelio konditerijos cukraus
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- Neprivaloma: 1/4 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto
Kaip tai padaryti
- Norėdami pagaminti greito duonos tešlą: šildykite orkaitę iki 350 laipsnių. Lengvai padėkite 8x4 colių keptuvę su virimo purkštuvu.
- Didelėje dubenyje sujunkite 1 puodelį tarkuotų žalių pomidorų (arba tvirtus raudonus pomidorus), 1/2 puodelio šviesių arba tamsių razinų, 1/2 puodelio rupiai pjaustytų graikinių riešutų, 3/4 puodelio cukraus, 1/2 puodelio aliejaus ir 2 didelio šiek tiek sumušti kiaušiniai.
- Atskirame dubenyje suvyniokite 2 puodelius universalios miltų, 3/4 arbatinį šaukštelį kepimo miltelius, 3/4 arbatinį šaukštelį soda, 3/4 šaukštelio druskos ir 1/2 šaukštelio cinamono, jei naudojate. Į pomidorų mišinį įpilkite ir sumaišykite, kol gerai sumaišysite. Negalima permaišyti.
- Perpilkite tešlą į paruoštą kepalų keptuvę ir kepkite 55 minutes arba tol, kol dantų šepetėlio tyrimai bus švarūs. Palikite stovėti 10 minučių, prieš išimdami iš indo ir atvėsinkite ant vielos lentynos. Prieš pjaustymą leiskite atvėsti iki kambario temperatūros. Dulkes su konditerijos cukrumi, jei pageidaujate, arba padėkite plonu sluoksniu grietinėlės sūrio glaistu.
- Padaryti glaistymą: Vidutinėje dubenėlėje, plakite kartu 4 uncijos suminkštintą sviestą ir 3 uncijos minkštintą grietinėlės sūriu iki šviesos ir purus. Padaukite 1 1/2 puodelio konditerijos cukraus, 2 arbatinius šaukštelius vanilės ir 1/4 arbatinio šaukštelio migdolų ekstrakto, jei naudojate. Skleiskite glaistymą ant visiškai kietos greitai duonos. Šaldykite. Supjaustykite šaldytuvu, o greitai džiovinkite duonos kambario temperatūroje, prieš tai patiekite, kad gautumėte geriausią skonį.
Pastaba: Jūs taip pat galite mėgautis šių 16 desertų "Quick Bread Recipes" . Kai greitai reikia deserto, vienas iš šių 15 "Easy Cake" receptų turėtų padaryti apgauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 402 |
| Bendras riebalų kiekis | 26 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 103 mg |
| Natris | 282 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |