Padėkos diena buvo mano mėgstamiausia šventė, nes buvau vaikas. Tai viskas apie šeimą ir draugus bei maistą. Tai apie tai, kad esate dėkingas už tai, ką turite ir matote stiklą kaip pusę pilvo, o ne pusiau tuščią. Aš jį skirtingais laikais praleidau įvairiais būdais - su tėvais, su šeima, su reikšmingais žmonėmis ir jų šeimomis, o kartais ir su mažiau pasisekėliu nepažįstamais žmonėmis. Tačiau per visus šiuos metus atostogos niekada neprarado manęs.
Pusė linksmybių, susijusių su vakarienės likučių tyrinėjimu, kitą dieną išsiaiškins, kaip naudoti likusius bitus. Salotos, sumuštiniai, sriubos. Ar man reikia padaryti dar keletą bulvių, galbūt sudaužyti keletą kiaušinių? Bet vienas dalykas, kuris yra duotas, yra visur esantis sumuštinis.
Aš duodu savo šiek tiek Vidurio Rytų širdį, naudodamas "Pita" duoną, vieną iš mano Vidurio Rytų įdarymo receptų ir namuose spanguolių padažų receptą, kurį sudaro granatinė melasa. Padėkos diena gali būti amerikiečių tradicija, tačiau tai geriausia, jei visi atneš savo unikalų nuotaiką maistui. Turėkite nuostabų atostogų sezoną!
Ko jums reikia
- 1 Pita, plokščiažolė ar nano apvali
- 1 valgomasis šaukštas spanguolių granato padažas
- 1 šaukštas graikų stiliaus jogurtas
- Daugelis griežinėlių arba susmulkintų virtų kalakutienos arba vištienos
- 1/2 liko taurė
- Artimųjų Rytų įdaru arba
- traški gvazdikėlių skvošas įdaras
- Papildomas spanguolių granato padažas
Kaip tai padaryti
- Paskirstykite šaukštą graikiško stiliaus jogurto ir spanguolių granato padažo šaukštą ant savo pita, plokščiažolės ar nano. Duona gali būti kambario temperatūroje arba keletą minučių ją įšildyti orkaitėje.
- Įdėkite kuo daugiau paruošto kalakutienos arba keptos vištienos, kaip jums patinka, ir sekite jį likusiais Vidurio Rytų arba giliavandenių skvošo įdaru. Nuplaukite kuo daugiau spanguolių granato, kaip jums patinka, sulenkite ir valgykite.