Šis paprastas salotų receptas yra šiek tiek neįprastas. Jame yra saulėje išdžiovinti pomidorai, graikiniai riešutai ir " Manchego" sūris, aprengti aliejaus ir ryžių vyno actu.
Ko jums reikia
- 1 Viršutinės žalios arba raudonos lapinės salotos
- 4 oz saulėje džiovinti pomidorai aliejuje
- 4 oz graikiniai riešutai (kapotos)
- 4 oz Manchego sūris (tarkuotas)
- Dėl puošmenos:
- 2 šaukštai ryžių vyno acto
- 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
Kaip tai padaryti
- Nuplaukite ir išdžiovinkite salotas ir supjaustykite gabalais. Sureguliuokite salotas į didelį patiekalą.
- Pjaustykite saulėje džiovintus pomidorus į juosteles. Supjaustyti graikinius riešutus ir grotelinį sūrį.
- Pabarstykite pomidorus, graikinius riešutus ir sūrį per salotas.
- Apskirkite salotą, sumaišydami su actu ir aliejumi virš viršaus. Nereikia druskos, nes ryžių vyno actas jau yra sūrus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 371 |
| Bendras riebalų kiekis | 34 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 27 mg |
| Natris | 178 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 12 g |