01 iš 05
Takoi
Traškūs ryžių miltai, kepta vištiena, kokoso rančas, žalios papajos salotos, žiedas + marinuoti jalapeños ant brioche. Kepta sūrio socialinė Tak oi
2445 Michigan Ave, Detroitas, MI 48216
Mes pradėjome savo 24 valandų sumuštinių kelionę po Detroitą Katoi, kur valgėme šį neįprastą traškią ryžių miltą kepta vištienos sumuštinį su kokoso rančiem, žaliosios papajos salotos, cilindro + marinuotomis jalapeños ant brioche. Taip pat čia susitiko Jordanas Baldufas, vietinis virėjas ir maisto mėgėjas, kuris padėjo surasti savo sumuštinių kelionę!
02 iš 05
Santorini Estiatorio
Santorini Estiatorio Detroitas. Kepta sūrio socialinė Santorini Estiatorio Detroitas
501 Monroe Ave, Detroitas, MI 48226
Remiantis Greektown Detroite, Santorini Estiatorio yra grazus naujas graikų restoranas, kuris didžiuojasi savo kūriniais. Mes įstrigo prie klasikinio kelio ir išbandė jų ėriukų giroskopą, kuris buvo absoliučiai nuostabus. Užpildytas gabalėliais iš prieskonių avinėlių, kurie iš esmės ištirpsdavo mūsų burnose, susietoje su saldžiaisiais šviežiais pomidorais, aštriais raudonaisiais svogūnais ir aštriais tzatziki padažu ant gražios sviesto rutuliuotos pitos, šis graikų apvalkalas buvo viskas, ką galėjome svajoti ir dar daugiau.
03 iš 05
Detroito Bagelės institutas
Detroito Bagelės institutas. Kepta sūrio socialinė Detroito Bagelės institutas
1236 Michigan Ave, Detroitas, MI 48226
"Bagels" Detroito institutas neturi būti praleistas. Namuose pagaminti Monrealio stiliumi pagaminti bambukai, papildyti sezono sudėtinėmis dalimis, yra puikus būdas pradėti dieną. Mėgstamiausi buvo pimento sūris, avokadas, pomidorai, kiaušiniai. Nepateiksiu: rūkytas šonkaulių šokoladas ir šokoladinis mėsos slapukas, kurį maždaug per tris sekundes sulaužome.
04 iš 05
Astro Kava
Astro Kava. Kepta sūrio socialinė Astro Kava
2124 Michigan Ave, Detroitas, MI 48216
Mes pradėjome vieną iš savo rytojaus "Astro Coffee", kur valgėme du nuostabius pusryčių sumuštinius. Pirmasis buvo kepti kruopas su griežinėliais supjaustyto vidutinio kepti kiaušinio, aštrių čederio, karamelizuoto svogūno ir vietinių žalumynų su citrina. Antrasis sumuštinis buvo paprastas, tačiau visiškai dieviškas. Tamsios griežinėlių džiūvėsėlių duonos drožtos šviežiomis avokadomis, citrinomis ir krapais.
05 iš 05
Amerikos koney sala
Amerikos koney sala. Kepta sūrio socialinė Amerikos koney sala
114 W Lafayette Blvd, Detroitas, MI 48226
Šeima priklauso ir valdoma nuo 1917 m. Ir yra greta jos konkurentės, Lafayette Coney saloje, Amerikos Coney saloje esanti "Motor City" greito maisto srityje. Mes turime savo klasikinį #Detroit coney šunį slathered čili, garstyčių, svogūnų + sūrio (kuris buvo pridėtas bc aš negaliu pridėti sūrio).