Šis mėlynių pyragas pripildytas konservuotomis mėlynių ir ananasų bei saldinto grietinėlės sūrio. Tai puikus be bake pyragas, skirtas vasaros renginiui arba cookout. Pyragai reikalinga kepta opa ir trumpai sumalta uogienė.
Susiję receptai
Mėlynių pyrago pyrago receptas su "Streusel Topping"
Mėlynės rausvos su avižų padažu
Ko jums reikia
- 1 prie lukšto, 9 colių, kepta *
- 1 can (9 uncijos) susmulkintų ananasų
- 1 gali (maždaug 16 uncijų) mėlynių
- 1 pakuotė (8 uncijos) grietinėlė, minkšta
- 3 šaukštai cukraus
- 1 šaukštas pieno
- 1/2 arbatinis šaukštelis vanilės
- 1/4 puodelio granuliuoto cukraus
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis citrinų sulčių
- 1/2 puodelio masinio plakimo grietinėlės, supjaustyti arba plakti užpilti
Kaip tai padaryti
- Išpilkite ananasus, sultis palikdami atskirame konteineryje. Atidėti.
- Ištuštinkite mėlynes, rezervuokite sultis atskirame konteineryje, atidėkite.
- Į dubenį su elektriniu maišytuvu sumaišykite grietinėlės sūrio, 3 šaukštus cukraus, pieno ir vanilės, kol sklandžiai; įpilkite išlydyto smulkinto ananaso ir gerai sumaišykite, supilkite kreminės sūrio mišinį į keptos dulkės dugną; atšaldykite kruopščiai.
- Keptuvėje sumaišykite 1/4 puodelio cukraus su kukurūzų krakmolu ir druska. Sujunkite rezervuotus mėlynės ir ananasų skysčius; 1 1/2 puodeliai. Sultys sumaišomos į kukurūzų krakmolo mišinį. Virkite ir sumaišykite, kol susimaišys. Sumaišykite mėlynių, citrinų sulčių. Saunus.
- Aušintu mėlynių mišiniu supilkite ant ananasų grietinėlės sūrio sluoksnio; atšaldykite kruopščiai.
- Į viršų pyragas su plakta grietine arba plakta užpilama, patiekiama.
* Užšaldyta ar supakuota pluta turi instrukcijas, kaip iš anksto kepti. Dėl namų kepinių, liniją pyrago lėkštelę su tešla ir po to sudaužyti visą dugną ir šonus šakute. Uždėkite folijos lakštą ant dugno ir plyšio šonų, tada užpilkite lazdele ar sausomis pupelėmis. Tai leis tešlą išbudrinti, kai jis pradės kepti. Kepkite pyragėlio apvalkalu maždaug 15 minučių arba iki šiek tiek rudos.
Tau taip pat gali patikti
"Blueberry Cobbler" su sausainiais panašaus "Topping"