Pasirengimas Velykoms yra neabejotinai vienas iš labiausiai darbo jėgos žydų metų įvykių, ir tai netgi neapima visų valymo priemonių, reikalingų užtikrinti, kad namuose nebūtų chametzų! Ne, po to, kai viskas yra blizga ir švari, vis dar yra savaitės verta šventinių patiekalų, kuriuos planuoti, kurie iš esmės turi būti pagaminti iš nulio, turint daug mažiau ingredientų, kurie yra ištisus metus. Tai kūrybiškas iššūkis, kurį reikia planuoti, tačiau tai neturi būti visiškai sunkios pastangos. Apsvarstykite šį savo cheat-sheet už malonų Pesach. The
01 iš 08
Passover maisto prekių pirkimo vadovas
Maisto prekių pirkimas Paschos gana daug reiškia, kad visiškai atsinaujinsite savo virtuvę atostogoms. Prisimindami viską, ko jums reikės savaitės atostogoms, gali būti nelengvas uždavinys, ypač jei jūs taip pat esate Seder ar du!
Šis vadovas skirtas padėti jums suplanuoti išsamų "Pesach" apsipirkimo sąrašą ( čia yra paruoštas spausdinimui !), Taip pat pateikiama daug patarimų, taip pat naudinga informacija apie žymius maisto produktus, kurie reikalauja specialios kosher už Velykų sertifikavimo .
02 iš 08
Paschos virimo pakaitalai
Kalbant apie Paschos maistą, net ir linksmi medžiokliniai patiekalai dažnai "eina per knygą", kas metus iš eilės pasirenka tik tuos pačius išbandytus receptus. Jie žino, kad, pvz., Matzo valgiai ir matzo pyrago rupiniai neveikia kaip receptai kaip įprasti miltai. Kai kurie ingredientai, pavyzdžiui, kepimo milteliai, yra su KFP sertifikavimu, tačiau jų dažnai sunku rasti. Kiti kaip kai kurie kvapiosios medžiagos ekstraktai - tiesiog nėra.
Kai dirbate nemažai maisto gaminimo nuo nulio (ypač su virtuvės reikmenimis su apmušalais ir atostogų nustatytomis laiko terminais), sunku įsivaizduoti eksperimentavimo idėją. Paskutinis dalykas, kurio nori, yra recepto nepakankamumas! Vis dėlto, galite reguliuoti "reguliarius" Velykų receptus arba rasti racionalių pakeitimų, jei reikia keisti esamą Pesach receptą.
03 iš 08
Ką maitinau mano kūdikį Velykoms?
Velykos Paschos atostogos pristato įvairius ypatingus kosterinius iššūkius. Reikia ne tik pašalinti visas namas iš Chametz, bet ir raugintų maisto produktų, pagamintų iš kviečių, miežių, spelta, rugių arba avižų, tačiau šventėje yra daugybė maisto produktų.
Tėvams ar jauniklių prižiūrėtojams tai gali sukelti ypatingą iššūkį - būtent, kas žemėje galėčiau maitinti kūdikį ?!
Jei gyvenate klestinčioje žydų bendruomenėje, kurioje galite įsigyti košerinį supermarketą, lentynose galite rasti keletą kosher-to-Passover baby food. Bet tai beveik visada importuojama iš Izraelio ir taip gana brangi. Ar tau tikrai reikia investuoti į jarred maistą tavo mažyliui? Tikriausiai ne.
04 iš 08
Kaip pasimėgauti Paschos Seder be streso
Paschos Seder yra labiausiai švenčiama šventinė valgio tarp tiek pamaldžių ir paprastai nepastebimų žydų. Jei esate priegloba, daug ką reikia suderinti su visais kitais "Pesach" uždaviniais, o tai gali reikšti didelį stresą. Tačiau su šiek tiek padėti rengiant laiko juostą ir meniu planavimo frontus, galite atsipalaiduoti (bent šiek tiek!), Kartu sudėjus Sederą jūs ir jūsų svečiai bus malonūs.
05 iš 08
3 būdai, kaip pasveikinti svečius
Kaip ritualas, užpildytas pasakojimo, dainos, maldos, vyno ir, žinoma, šventiniu maistu, Sederio vakaras gali trukti ilgai. Taigi, kaip jūs laikote savo svečius patogiai ir laimingai, net jei jis trunka šiek tiek laiko valgyti? Šie 3 paprasti patarimai bus visi, kurie giria jūsų Seder priėmimo įgūdžius.
06 iš 08
Charoset receptai iš viso pasaulio
Šarozetas - vaisių ir riešutų mišinys, simbolizuojantis izoliuotųjų vergų naudojamą skiedinį Egipte - yra Velykų piktograma ir gali būti labiausiai skanus simbolinis maistas, kurį patiria "Seder". Tai taip pat nuostabus žydų diasporos momentas, nes žydų bendruomenės visame pasaulyje turi savo unikalų įsitraukimą į širdies ritmą, kurį lemia jiems prieinamos medžiagos. Nesvarbu, ar esate "Seder", ar esate svečias, kurio užduotis - dalintis patiekalais, apsvarstykite galimybę pridėti papildomą šokoladą ar du su mišiniu, kaip kulinarinį ryšį su žydais visame pasaulyje.
07 iš 08
Paschos maisto mitai ir faktai
Paschos gali trukti tik 8 dienas (arba 7, jei jūs gyvenate Izraelyje), tačiau atostogos apima visą papildomą sluoksnį košerio laikymosi, pilnas griežtų sudėtingumų, kurie nėra veiksnys per likusius metus. Tai reiškia, kad viskas gali būti painiojama net ir su žmonėmis, kurie yra gana įgyjami, ir griežtai kosers stebėtinai metus . Į šimtmečius įtrauktą šeimą ar bendruomenę įtraukite minhagim (papročius), skirtą atostogoms, o dar sunkiau atsiskirti mitai ir faktai apie tai, kaip laikyti košerį Pesache . Čia rasite keletą dažniausiai pasitaikančių mitų, taip pat paaiškinimus apie realų dalyką , susijusį su Velykų maisto klaidingomis nuomonėmis.
08 iš 08
10 nuostabių būdų Top Matzo
Daugelis žmonių gąsdina apie valgymą matzo per visą aštuonių dienų Paschos atostogas, o kiti išpažįsta mylėti daiktus. Na, čia yra naujienų flash-pastarosios stovyklos žmonės tikriausiai tiesiog daro geresnį darbą viršutiniame skyriuje. Leiskite šiam kolekcijos atviroms matzo sammėms įkvėpti savo kūrybingą kombinaciją, ir jūs galite tiesiog rasti sau troškimą dalykų ištisus metus.