Kepta skrudinta vištiena (garbanzo pupelės) su parmezano sūriu yra sveikas užkandis, puikiai tinka vegetariškiems vaikams, taip pat suaugusiesiems, kurie nori augalinių užkandžių su be gluteno ir be gluteno. Šis avinžirnių riešutų receptas yra greitas ir paprastas (ir sveikas!) Naminis užkandis, puikiai tinka pietų dėžėms, piknikams arba vegetariškiems vaikams skirtiems užkandžiams. Padarykite juos veganu , jei nenorite išmesti sūrio.
Jau niekada namus pagardintus kriauklių avinėlius dar ne? Jūs esate tikras gydymas! Kai skrudinta krosnyje, avys (garbanzo pupelės) paverčia puikiu druskos, traškios gėrio deriniu, taip pat tenkinančiu kaip bulvių traškučius arba sūdytus riešutus, bet be jokių papildomų riebalų. Be to, jie yra gana geras sandėris, o tai reiškia, kad krosnyje skrudinti vištienos yra apie beveik idealus užkandis kada nors.
Nors šviežiame "Parmesan" sūre nebūtinai yra tobulo maisto, konservuotos avinžirniai paprastai yra tik doleris, kai parduodami ar šiek tiek daugiau, tačiau, jei jūs gaminate savo produktus nuo nulio, šis receptas tikrai tinka bet kokiai šeimos biudžetui.
Reikia šiek tiek užkandžių idėjų? Štai dešimtys paprastų užkandžių idėjų vaikams ir suaugusiesiems .
Receptas ir fotografija iš Busho pupelių.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- 2 (15 oz.) Skardinės avinžirniai (garbanzo pupelės), nusausinti ir nuplauti
- 1/2 šaukštai. druska (geriausia jūros druska arba koserinė druska)
- 1/8 šaukštelis. šviežiai malti juodieji pipirai
- 1 valgomasis šaukštas supjaustytas šviežias rozmarinas
- 3 šaukštai šviežias tarkuotas parmezano sūris
Kaip tai padaryti
- Krosnelę įkaitinkite iki 400 F ir įdėkite didelę apvalią kepimo skardą su aliuminio folija.
- Švelniai pjaukite viščiukus (garbanzo pupeles) sausu popieriniu rankšluosčiu (arba, jei turite, tai galite naudoti ir salotų keptuvėje) ir padėkite į didelį dubenį.
- Nuvalykite avižinius alyvuogių aliejus ir pabarstykite jūros druska arba koserine druska ir šviežia malta juodoji pipira. Naudodami šluostę, labai atsargiai supjaukite ar maišykite, kad avinželius ir druską padengtumėte kuo tolygiau.
- Vienu sluoksniu sutvarkykite voras ant apmuštintos kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje krosnyje 15 minučių.
- Po 15 min. Išimkite indą nuo krosnies ir lengvai suplakite, norėdami sumaišyti veršelius, tada kepkite dar 15 minučių.
- Dar kartą išimkite keptuvę iš krosnies ir lygiai paskrudinkite juos su rozmarinu, po to kepkite dar 8-10 minučių, kol neskaldytos.
- Galiausiai, nuimkite viščiukus nuo orkaitės ir, kol jie vis dar karšta, apibarstykite parmezano sūrį viščiukais tolygiai ir švelniai supjaustykite, kad sujungtumėte ir padengtumėte.
Mėgaukitės savo namų krosnies skrudintų miežių riešutais!
Ieškote daugiau būdų, kaip padaryti, kad avys būtų skirtos vaikams? Štai keletas baltymų vegetariškų vištienos receptų:
- Lengvas 6-ingredientų avinžietės veggių mėsainiai
- Paprastos kreminės vištienos vasaros salotos su majonezu
- Higiena ir žiediniai kopūstai veggie tacos
Recepto pastabos:
- Kai kurie žmonės nemano, kad parmezano sūris yra vegetariškas dėl jo pagaminimo būdo. Norėdami gauti daugiau informacijos, žr.: Ar sūrio vegetaras?
- Šios orkaitės skrudintos avižos taip pat yra skanios be sūrio, jei norėtumėte, kad juos veganų .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 287 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 1 mg |
| Natris | 339 mg |
| Angliavandeniai | 41 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 14 g |