Šis neįtikėtinai skanus obuolių pyragas pagamintas su šviežiais obuoliais ir traškiais avižais bei pekano strypais.
Traškus papildymas yra nuostabus, bet tai, ką mes tikrai mėgstate apie šį pyragą, nereikia nuliūdinti viršutinės drožlės. Jūs tiesiog išpjaukite apatinę truputę - ar naudojate parduotuvėje nusipirktą užšaldytą ar šaldytą plutą - tada sumaišykite įdarą ir pabarstykite ją obuoliais. Paprastas peasy!
Susiję receptai: grietinės obuolių pyragas su "Streusel Topping"
Ko jums reikia
- 5-6 puodelių obuolių (plonais griežinėliais, veislių deriniu)
- 1 citrina (sulčiaspaudė)
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 1/4 puodelio rudojo cukraus (supakuota)
- 1/4 puodelio lydyto sviesto
- 3 šaukštus
- universalus miltai
- 2 šaukštelius malto cinamono
- 1/8 arbatinis šaukštelis muskato riešutų
- 1
- giliai indo pyragas (be riebalų, 9 colių)
- Topping:
- 1/2 puodelio universalus miltai
- 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
- 6 šaukštus sviesto (supjaustyti smulkiais gabalais)
- 1/4 puodelio valcuotų avižų
Kaip tai padaryti
- Nulupkite obuolius; šerdykite juos ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nuplaukite supjaustytus obuolius dubenyje su citrinų sultimis, kad jie neapsuktų. Įpilkite 1/2 puodelio cukraus ir rudojo cukraus, 1/4 puodelio lydyto sviesto, miltų ir prieskonių. Maišykite, kol mišinys gerai sumaišomas.
- Paruoškite pyrago pyragas ; tinka pyrago lėkštėje ir atidėti.
- Šildykite orkaitę iki 375 F
- Dideliame dubenyje sujungti papildomus ingredientus; sumaišykite su mėsos maišytuvu, dviem šakutėmis ar pirštais. Arba keletą kartų maišykite maisto ingredientus maisto procesoriuje.
- Supilkite obuolių mišinį į paruoštą pyrago apvalkale. Pabarstykite mišinį tolygiai virš obuolių viršaus.
- Kepkite pyragą iš anksto įkaitintoje orkaitėje maždaug 45-60 minučių, kol obuoliai pasirodys nedideli, o apelsinas yra užpiltas. Patikrinkite maždaug 30-35 minučių, kad užtikrintumėte, jog pluta nepadarė pernelyg rudos spalvos. Jei reikia, naudokite pyrago skydą arba namų kilpą, kad apsaugotumėte plyšio kraštą.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 406 |
Bendras riebalų kiekis | 21 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 8 g |
Cholesterolis | 38 mg |
Natris | 371 mg |
Angliavandeniai | 53 g |
Maistinė lasteliena | 5 g |
Baltymas | 4 g |