Apibrėžimas: negalima painioti su gėrimu, išmintingasis melionas atrodo kaip cukinija, padengta pūlingu. Tačiau, nors cukinijos yra skvošas tipo, nerūbas melionas yra gurmanis, susijęs su žiemos melionu. Apytikslė melionas naudojamas daugelyje patiekalų, tokių kaip sriubos ir kepta bulvytė. Jis taip pat gali būti pripildytas ir garintas. Prieš naudodami nulupkite odą arba gerai nuplaukite, kad pašalintumėte "puvinį".
Parašė Rhonda Parkinson
Taip pat žinomas kaip: Mo Gwa, Mo Qua
Pavyzdžiai:
Receptai naudojant Apytikslė melionas:
Įdarinėta Apytikslė melionas
Grįžti į Kinų ingredientų ir maisto ruošimo terminų žodynėlį