Kinų žibintų festivalis

Meilė ir žibintai: paskutinė kinų Naujųjų metų sezono diena

Vasaris yra meilės mėnuo. Per praeities dienas žmonės šventė Valentino dieną, dėvėdami savo mylimo vardą savo rankovėje. Šiandien mes keičiame Valentino dienos korteles, o gėlės ir saldainiai - tai populiarios dovanos. Japonijoje moterys duoda šokoladą vyrams kaip savo meilės simbolį, o vyrų turnyras - kovo 14 d., Vadinamas "balta diena".

Žinoma, Kinijoje šiek tiek skiriasi dalykai, kai kinų Naujųjų Metų sezonas tradiciškai yra šeimų laikas.

Nepaisant to, kartu su banketais, šeimos pietumis ir kitais šventiniais laikais poros ras laiko šiek tiek romantikos.

Vasaros žiemos festivalis pažymi paskutinę kinų Naujųjų Metų sezono dieną. Tradiciškai vasaros festivalis yra mėgėjų diena. Anksčiau, tai buvo vienintelė metų diena, kai moteris galėjo išeiti - be abejo! - ir gali būti vertinamas tinkamų vienišų vyrų. Tais laikais, kai buvo suimtos moteriškos kojos, dažnai tai buvo tas laikas, kai ji galėjo pasirodyti viešai su nesusijusiomis kojomis. Žinoma, šie apribojimai nebeegzistuoja, tačiau "Lantern Festival" šventėse ore vis dar yra romantika.

Festivalio pradžią supa daugybė teorijų. Galbūt jis iš pradžių buvo skirtas pagarbai Budai. Kitas pasakojimas atribucija savo kūriniją pasibjaurėjęs rūmų tarnaitė, pavadinta Yuanxiao. Ši mergaitė papasakojo imperatoriui, kad ugnies Dievas uždega į miestą, nebent jis buvo paguostas degimo scenoje.

Atitinkamai imperatorius įsakė, kad petražolės būtų išjungtos ir ryškiai raudonos žibintai pakabinti į gatves. Dėl to kilęs triukšmas ir sumaištis leido "Yuanxiao" nuvilkti namuose nepakankamai trumpam šeimos susivienijimui.

Tradicinis Žiemos festivalio maistas yra Yuanxiao koldūnai , pavadinti po senosios vienuolės rūmų tarnaitės.

(Kai kurios istorijos versijos yra jos paruoštos įdaryti koldūnai Ugnies Dievui, nes tai buvo vienas iš jo mėgstamų maisto produktų). "Yuanxiao" pagamintas su lipniais ryžių miltais. Jie gali būti saldūs ar pikantiški; užpildyta viskuo nuo cukraus, graikinių riešutų ir džiovintos mandarino žievelės iki mėsos ir daržovių.

Jei įmanoma, taip pat norėsite aplankyti Kinų kvartalą, kad galėtumėte mėgautis Žibintų dienos šventėmis. Tradiciškai tai yra muzika, šokiai, akrobatai ir, žinoma, visur yra ryškiai dekoruotų žibintų akys. Žmonės žaidžia Žibintuvių mįslę, bandydami atspėti atsakymus į paslaptingus mįsles, įstrigusius žibintams. Ir, žinoma, norėsite užkandžiai ant koldūnų!

Skanūs kinų Naujųjų metų receptai