Jei jums patinka šokolado ir sezamo derinys, tuomet šis kokteilis sugrįš sekundėmis. Paprastai šokolado kokteiliai yra labai įdomūs, bet kartais gali būti tokie saldūs, kad jaučiasi labiau panašūs į tai, kad geriate pienišką pyragą kaip suaugusiųjų gėrimas. Svarbu, kad sluoksniai skonio būtų geros pusiausvyros saldus ir stiprus. Kavos skonio naudojimas yra puikus būdas ne tik sustiprinti šokoladą (net tortas ir kitus kepinius), bet ir išgarinti kartais saldžią likerio cukrų. Reikia šiek tiek paprasto saldumo sirupo, taip pat padeda atsikratyti stiprios degtinės spirito skonio. Be to, tai puiki priemonė pridėti neįprastus skonius.
Sezamas ir šokoladas visada yra geras desertų derinys, ir jie taip pat puikiai derina gėrimus. Įpilant šaukštą paprasto tahinino (sezamo pasta) į cukraus sirupą, jis suteikia puikų riešutinį skonį, taip pat puikų kreminį. Jei po kai kurių gėrimų atliksite kažką daugiau, galite jį laikyti ne ilgiau kaip savaitę šaldytuve. Tai greičiausiai bus atskirtas, bet geras purtyti ar sumušimas sugrąžins jį kartu.
Kaip ir šokoladas, ir sezamas dirba kartu, abu yra nuostabūs su šiltais prieskoniais iš cinamono ir imbiero. Pienas arba grietinėlė prideda tam tikrą papildomą turtingumą ir išlygina degtinę . Tačiau pakoreguokite pagal savo skonį, kad visiškai neprarastumėte alkoholio. Kokteiliai turėtų turėti smūgį, ar tu manai ne?
Šokolado aromatas čia gaunamas iš " Creme de Cacao", kuris yra bendras baro maišytuvas. Taip pat yra keletas paplitusių kavos likerių prekių ženklų, kurie padės jums paragauti reikalingo kavos skonio.
Kai majai pirmą kartą pradėjo gerti šokoladą, jie greičiausiai to nepadarė, bet jie beveik pritars. Džiaugsmas!
Ko jums reikia
- Kokteiliui:
- 3 oz. degtinė
- 2 oz. prieskoniuotas tahini paprastasis sirupas (receptas seka)
- 4 uncijos. pienas ar grietinėlė
- 1 oz. šokolado likeris
- 1 oz. kavos likeris
- 1 oz. susmulkinti halva saldainiai, skirti užpilti
- Dėl "Spiced Tahini" paprastojo sirupo:
- 1/4 puodelio cukraus
- 1/4 puodelio vandens
- 1/4 arbatinio šaukštelio žemės imbiero
- 1/4 šaukštelio malto cinamono
- 1 šaukštas tahini (sezamo pasta)
- Jūros druskos gurkšnis
Kaip tai padaryti
- Norint pagardintą tachino paprastą sirupą įpilkite cukraus ir vandens į puodą ir šildykite vidutine liepsna, kol cukrus ištirps. Įmaišykite į žemę imbiero, malto cinamono, sezamo pasta ir druskos, kol gerai sumaišysite. Atsiminkite, kad atvėsti.
- Norėdami paruošti kokteilį, pridėkite degtinę, 2 oz. cukinijos sirupo, pieno ar grietinėlės, šokolado likerio ir kavos likerio su kokteilių purtyklu. Užpildykite purtyklę ledu ir smarkiai purtykite. Supilkite į atšaldytus kokteilio akinius ir įpilkite susmulkintus halva saldainius ant viršaus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 605 |
| Bendras riebalų kiekis | 30 g |
| Sotieji riebalai | 17 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 65 mg |
| Natris | 199 mg |
| Angliavandeniai | 57 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 5 g |