Kumpio ir Cayenne paprikas šiame rutulyje prideda gražų Pietvakarių skonį kriauše. Jūs galite sumažinti šio recepto prieskonių kiekį pagal savo paletę.
Ko jums reikia
- 1/4 puodelio druskos (koserinės arba šiurkščiavilnės)
- 1 šaukštą malta juodieji pipirai
- 1 šaukštas paprikos
- 2 arbatinius šaukštelius kajenno paprikos (jei reikia, mažiau vartokite)
- 2 šaukštus džiovintų raudonėlių lapų
- 2 šaukštai granuliuoto česnako
- 2 arbatinius šaukštelius griežinėlio kmyną
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite ingredientus dubenyje ir prieš kepdami įpilkite ant krūtino 2-4 valandas.
- Šaldyti mėsą mažiausiai 4 - 6 valandas, kad sustiprintumėte skonį. Ši rutulys gali būti saugomas keletą mėnesių sandariai uždarytame konteineryje tamsioje, vėsioje vietoje.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 76 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 28,363 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 3 g |