Taip, šiame kepsnių padaže reikia kavos. Kava padeda padažui pagaminti gilią, rafinuotą skonį, kuri ypač gerai veikia jautieną.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai svogūnai (kapotos)
- 1 puodelis kavos (stipri ir kambario temperatūroje)
- 1 1/2 puodelio kečupas
- 1/2 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio sidro acto
- 1/4 puodelio
- Worcestershire padažas
- 1/4 puodelio karštos paprikos (malta)
- 3 šaukštai čili milteliai
- 4-6 gvazdikėlių česnakai (malta)
- 2 arbatinius šaukštelius druskos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus didelėje virtuvėje ir kepkite maždaug 15 minučių vidutiniu ir mažu šilumos kiekiu.
- Retkarčiais maišykite ir stebėkite deginimą. Jei reikia, sumažinkite šilumos kiekį.
- Išimkite iš karščio ir palikite visiškai atvėsti.
- Supilkite į maišytuvą ir tyrę iki tolygiai.
- Nedelsdami naudokite arba laikykite stiklinę indą šaldytuve iki 1 savaitės po paruošimo.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 13 |
| Bendras riebalų kiekis | 0 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 98 mg |
| Angliavandeniai | 3 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |