Ši rigatoni kepta puiki kasdienė patiekalė šeimoms. Patiekite šį makaronų pyragą su šviežia kepta kukurūzų kepta kepta kepta kepta kepta kepta kepta kepta salotų padaiga
Taip pat žiūrėkite
Rigatoni su dešra ir parmezanu
"Easy Baked Ziti"
Ko jums reikia
- 8 uncijos rigatoni (virti, nusausinti ir išplauti po paketo kryptimis)
- 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 svaras jautienos (ne-liesos)
- 1 didelė morkų (smulkiai pjaustoma arba tarkinta)
- 1 vidutinė svogūnėlė, supjaustyta
- 2 šonkaulių salierai, kapotų
- 1/2 raudonųjų paprikų (arba žaliųjų paprikų, supjaustytų)
- 1 nedidelė cukinija (keturkampiai išilgai ir supjaustoma, maždaug 1 puodelis)
- 4 gvazdikėlių česnakai (keptos ir smulkiai pjaustytos)
- 1 arbatinis šaukštelis
- Kreolų ar Cajun skonio (pvz., Emeril, Tony Chachere arba Zatarain)
- 1/2 arbatinio šaukštelio džiovintų lapinių raudonėlių arba
- Italų prieskoninių žolelių mišinys
- 1 (14,5 oz.) Gali pomidorai su sultimis (supjaustyti kubeliais)
- 4 šaukštai pomidorų pastos
- 2 šaukštus vandens
- 2 šaukštai sauso raudono vyno (ar daugiau vandens)
- 8 uncijos mozzarella sūrio (apie 2 puodeliai, padalinti)
Kaip tai padaryti
- Šildymo orkaitė iki 350 F
- Lengvai sutepkite 2 1/2-quart kepimo indą.
- Didelėje keptuvėje vidutinio karšto karšto alyvuogių aliejaus. Įpilkite moliuskų, morkų, svogūnų ir salierų. Virkite, nulupkite žemę ir sumaišykite, kol mėsa su jautiena užkaista ir saldžiavaisiais svogūnais.
- Įpilkite paprikų, cukinijų, česnako, kreolų prieskonių, raudonmedžio ar italų prieskonių. Tęskite kepimą, maišydami, maždaug 2 minutes.
- Įpilkite pomidorų, pomidorų pastos, vandens ir vyno ar daugiau vandens; nuleisti į virdulį. Mažinkite šilumą iki žemo lygio, uždenkite ir virkite 10 minučių arba kol daržovės bus švelnūs.
- Sumaišykite padažo mišinį su virtine, nusausinta rigatoni.
- Šaukštą pusę makaronų mišinio į kepimo indą; pabarstykite pusiau sūrio. Į viršų su likusiu makaronų mišiniu ir likusiu sūriu.
- Kepkite 20 minučių arba iki karšto ir švelniai.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 391 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 74 mg |
| Natris | 453 mg |
| Angliavandeniai | 32 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 29 g |