Butternut skvošas grūdų kepinys

Šioje skanių kukurūzų kepinių slaptoje sudedamojoje dalyje yra kukurūzų skvošas. Taip pat dirbs moliūgai, giliavandenių skvošas ar kita virta ir purvina žiemos skvošas.

Skvošas prideda šio klasikinio pasukos kukurūzų kepimo skonį ir drėgmę. Jei jums patinka mažiau saldus kukurūzų kepalas, sumažinkite cukraus kiekį recepte arba praleiskite jį. Džiovinti arba šviežiai supjaustyti žolės būtų gražus priedas už pikantišką grūdų kepimą.

Ko jums reikia

• 1 puodelis akmens masės kukurūzų miltų arba balta kukurūzų miltai
• 1 puodelis universalus miltai
• 1 arbatinis šaukštelis soda
• 1 1/2 šaukštelių kepimo miltelius
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 puodelio šviesiai rudojo cukraus, supakuotas
• 1 didelis kiaušinis
• 1/2 iki 3/4 puodelio pasukos
• 1 puodelis virtos nulupti butternut skvošas
• 1 šaukštas augalinio aliejaus

Kaip tai padaryti

1. Įtepkite 8 colių kvadratinį kepimo skardą ar giluminį indą, ar purškite jį nonstick virimo purkštuvu. Šildymo orkaitė iki 375 F (190 C / Dujos 5).
2. Maišytuve maišykite kukurūzų miltus, miltus, kepimo soda, kepimo miltelius, druską ir rudąjį cukrų.
3. Kitame dubenyje užpilkite kiaušinį 1/2 puodelio pasukų, keptos skvošo ir augalinio aliejaus.
4. Sumaišykite drėgnus ingredientus su sausais ingredientais; sumaišykite, kol gerai sumaišomas, prireikus pridėkite daugiau pasukų. Tešla bus stora, bet lengvai maišoma rankomis.

1. Paruoštą kepimo skardą paskleiskite.
2. Kepkite 25-30 minučių, kol gerai pasipildys.
3. Tai skanus kukurūzų kepalas, skirtas rudenį ir žiemą patiekalams. Patiekite su pupelėmis, žaliaisiais, sriubomis ar čili.

Patarimai ir variantai

• Kietą kukurūzų keptuvę naudokite ketaus keptuvėje. Pridėkite tešlą pridėkite pakankamai daržovių aliejaus arba bekono lašelių, kad padengtumėte kepsninės dugną ir įkaitintumėte orkaitėje.
• Moliūgų grūdų kepinys : pakeiskite maltą skardinę su 1 puodeliu konservuotų moliūgų tyrės.

Daugiau receptų

Moliūgų kukurūzų keksas

"Everyday Cornbread"

Jalapeno kukurūzų bread

Medaus pasukos kukurūzų duona

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	212
Bendras riebalų kiekis	7 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	115 mg
Natris	496 mg
Angliavandeniai	30 g
Maistinė lasteliena	2 g
Baltymas	7 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)