Kalifornijos sezoniniai vaisiai ir daržovės

Kas sezono metu Kalifornijoje?

Kalifornija augina apie 80% visų vaisių ir daržovių JAV, todėl kalėdiniai sezonai, pavyzdžiui, jie yra, daugeliu atvejų yra nacionaliniai sezonai, jei jūs neperkate vietos vietoje kitur. Tai reiškia, kad jūs negalėsite kažko įsigyti vietos vietoje, bet netgi nacionaliniu lygmeniu įsigijęs pirkinys palaikys ryšį su puslankiu sezonais, o tai yra kažkas. Taip pat galite ieškoti produktų pagal sezoną: pavasaris , vasara , ruduo , žiema .

Obuoliai, vasaros pabaigoje rudenį (šalto sandėliavimo iki pavasario)

Abrikosai, vėlyvas pavasaris iki vasaros pradžios

Artišokai, pavasarį ir vėl ankstyvą rudenį

Arugula, prieinama ištisus metus, bet geriausia pavasarį ir rudenį

Šparagai, geriausi pavasarį ir vasaros pradžią

Avokados, klasikiškai vasarą, bet dabar derlius ištisus metus

Vasilijus, vasara

Runkeliai, ištisus metus

Belgijos "Endive", turima ištisus metus, bet geriausia rudenį ir žiemą

Gervuogės, vasara

Mėlynės, vasara

Boysenberries, vasaros pradžia

Brokoliai, ištisus metus, bet geriausia rudenį ir žiemą

Brokoliai Raab, patenka per pavasarį

Briuselio daigai, vėlyvas ruduo ir žiema

Kopūstai geriausia vėlyvą rudenį ir žiemą, bet ištisus metus

Cantaloupes, vasaros pabaigoje

Kardūnai , žiema ir ankstyvas pavasaris

Morkos, ištisus metus

Žiediniai kopūstai, geriausi rudenį ir žiemą, bet ištisus metus

Salierų / salierų šaknys, rudenį ir žiemą

Salierai, geriausi rudenį ir žiemą, bet ištisus metus

Chardas, vasara ir ruduo

Vyšnios, pavasaris ir vasara

Avinželės (dar žinomos kaip garbanzo pupelės), šviežios vasarą (džiovinti ištisus metus)

Cikorijos, rudenį ir žiemą

Chile, vasarą ir rudenį

Cilantro, ištisus metus

Klementinai, žiema

"Collard Green", ištisus metus

Kukurūzai, vasara

Spanguolių pupelės, vasaros pabaigoje ir rudenį

Agurkai, pavasario pavasaris

Edamas , rudenį

Valgomieji gėlės, pavasaris ir vasara

Baklažanai, vasara ir ankstyvoji ruduo

Escarole, rudenį ir žiemą

Fava pupelės, pavasaris

Pankoliai, patenka per pavasarį

Fiddleheads, pavasaris

Figos, vasara ir ruduo

Česnakai, vasara ir ruduo (saugomi ištisus metus)

Avilžiniai, vasarą

Greipfrutas, žiema ir pavasaris

Vynuogės, vasaros pabaigoje ir ankstyvame rudenyje

Žalios migdolos , pavasaris

Žaliosios pupelės, vasara ir ankstyvoji ruduo

Žalioji česnakų ir česnakų lapai, pavasaris

Žalioji svogūnai / paprikos, pavasaris per rudenį

Krienai , rudenį ir žiemą

Pievagrybiai, vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį

Kale, geriausia rudenį ir žiemą

Kivi, žiema ir pavasaris

Kohraby , vėlyvas pavasaris

Kumkatai, žiemos pabaigoje ir pavasarį

Porai, patenka per pavasarį

Lemongrass , vasara ir ruduo

Citrinai, žiema ir pavasaris

Salotos, turintys ištisus metus nacionaliniu, bet geriausiu pavasarį

Laimės , vasaros pabaigoje ir rudenį

Mandarinų apelsinai, žiema

Mangos, vasara

Marionberries, vasara

Melionai, vasara ir ankstyvoji ruduo

Mėtų kalnas, ištisus metus

Morelisas, pavasaris

Grybai (auginami) ištisus metus

Grybai (laukiniai), pavasaris per rudenį

Navel Apelsinai, žiema ir pavasaris

Nektarinai, vasara

Nettles, pavasaris

Naujos bulvės , pavasaris

Okra, vasaros pabaigoje ir ankstyvą rudenį

Svogūnai, pavasarį rudenį (laikomi žiemą)

Oregano, ištisus metus

Petražolės, ištisus metus

Pastarnokai patenka per pavasarį

Persikai, vasara

Kriaušės, rudenį

Žirneliai, pavasaris

Žirniai ir žirneliai, svogūnai ir vasaros pradžia

Pipirai, vasarą ir ankstyvą rudenį

Persimmonai , rudenį ir ankstyvą žiemą

Slyvos ir vaismedžiai, vasara

Granated, rudenį

Pommelos, žiema

Bulvės, vasaros pabaigoje rudenį, bet iš laikymo ištisus metus

Moliūgai, rudenį

Cinecos , rudenį

Radicchio, vasaros pabaigoje anksti pavasarį

Ridikai - maži (raudoni, pusryčiai, prancūzai ir tt), pavasaris per rudenį

Ridikai - Didelis ("Daikon", ispanų, arbūzų ir kt.), Rudenį ir žiemą

Rapini / Broccoli Raab, patenka per pavasarį

Avietės, vasara

Rabarbarai, pavasaris ir vasaros pradžia

Romano pupelės, vasarą ir ankstyvą rudenį

Rozmarinas, ištisus metus

Rutabagas, ruduo ir žiema

Sage, ištisus metus

Salsify, rudenį ir žiemą

Salotos , vasara ir ruduo (nuo laikymo iki žiemos)

Skrudintos pupelės, vasara ir ankstyvoji ruduo

Snap Žirniai ir sniego žirneliai, pavasaris

Skrudintuvas, ištisus metus

Špinatai, ištisus metus

Pavasario svogūnai

Paprikos, ištisus metus

Stingingos nettles, pavasaris

Vasaros skvošas, vasara

Braškės, pavasaris ir vasara

Saldūs svogūnai, pavasaris ir vasara

Saldžiosios bulvės, ruduo ir žiema

Saldžiųjų / Jeruzalės artišokai, rudenį ir žiemą

Tangerines, žiema

Čiobreliai, ištisus metus

Tomatillos, vasaros pabaigoje ir rudenį

Pomidorai, vasara

Ropės, patenka per pavasarį

Valensija Apelsinai, pavasaris ir vasara

Kriauklė, ištisus metus

Arbūzai, vasara

Žiemos skvošas, ruduo ir žiema

Cukinijos ir vasaros skvošas, vasara

Cukinijos žiedai, vasara