"Chicken-Hoisin" kiaulienos mėsainiai - "Asian Hamburger Recipe"

Pasiruoškite iš šių fantastinių kiaulienos mėsainių skonio sprogimo. Supakuotas pilnas skanėsto, šie mėsainiai taip pat papildo truputį saldus dar, tortas slaw, kuris tikrai bus skonio tantalizer.

Ko jums reikia

• "Burgers"
• 2 svarai / 900 g kiaulienos
• 1/2 puodelio / 120 ml žaliosios svogūnėlės (smulkiai pjaustytos)
• 2 gvazdikėliai
• česnakai (malta)
• 1 šaukštas / 15 ml ryžių vyno acto
• 3 šaukštai / 45 ml sojos padažas
• 2 arbatiniai šaukšteliai / 10 ml keptuvės padažas
• 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml pipirų dribsnių (vartokite mažiau, jei pageidaujama)
• Neprivaloma: 1 arbatinis šaukštelis / 5 ml šviežios mėtų (smulkiai pjaustytos)
• 1/2 šaukštelio / 2,5 ml druskos
• 5-6 didelių mėsainių bandelės
• Dėl Slawo:
• 1 puodelis / 240 ml napos kopūstų (kapotos)
• 1/3 puodelio / 80 ml morkos (susmulkintos)
• 1/3 puodelio / 80 ml agurkų be sėklų (smulkiai supjaustyti)
• 1 šaukštas / 15 ml
• sojų padažas
• 2 šaukštai / 30 ml ryžių vyno acto
• 2 arbatinius šaukštelius / 10 ml medaus
• 1/4 šaukštelio / 1,25 ml druskos

Kaip tai padaryti

• Slawui

1. Mažame stikliniame dubenyje sujunkite daržoves slaw su sojos padažu mišiniu.
2. Į viršų įdėkite plastiko apvyniojimą ir įdėkite į šaldytuvą, kol bus paruoštas naudoti.
3. Jis liks traškus iki 4-6 valandų.

• "Burgers":

1. Sumaišykite kiaulieną su žaliu svogūnu, česnaku, sojos ir kalio padažais, ryžių vyno actu, pipirų dribsniais, mėta ir druska dideliu dubeniu.
2. Padarykite į 5-6, 1/2 colio storio pinti ir įdėti į riebaluotą kepimo skardą.

1. Būtinai naudokite nonstick virimo purkštuvą su pintinėmis viršūnėmis, kad nekiltų ant grotelių.
2. Įkaitinkite grilį vidutinio ir aukšto šilumos.
3. Padažykite ant grotelių ir 5-6 minučių virkite vienoje pusėje arba kol vidinė temperatūra pasiekia saugią 165 F temperatūrą.
4. Norėdami pagardinti mėsainį, šaukšteliai kepkite alų ir kepkite keletą minučių ar du.
5. Nuimkite bandelius ir pyragus nuo karščio, sumontuokite ir sumaišykite su slaw mišiniu.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	330
Bendras riebalų kiekis	15 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	7 g
Cholesterolis	98 mg
Natris	838 mg
Angliavandeniai	10 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	36 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)