Kreminės sodo bulvių salotos su kiaušiniais

Šis bulvių salotų receptas yra gerai pagardintas ir spalvingas daržovių mišinys, apsirengęs kvapniu majonezo padažu. Pomidorų skonio pomidoras ir Dijonų garstyčių skonio padažas, o gvazdikams gali būti pridėta šviežių krapų arba petražolių.

Šios salotos yra gražus pasirinkimas vasaros renginiams ar virtuvėms.

Ko jums reikia

• 1 1/2 svarų raudonųjų bulvių, kubelių ir virtų (3-4 puodeliai)
• 3 kietai virti kiaušiniai
• 2-3 šaukštus susmulkintų morkų (apie 1/2 morkų)
• 1 (10 oz.) Pakuotė šaldytų žirnių, atšildyta
• 1/4 puodelio raudonos paprikos (kapotos)
• 1/4 puodelio žalios arba geltonos spalvos pipirų (kapotos)
• 1/4 puodelio saliero (kapotos)
• 1/4 puodelio raudonųjų svogūnų (kapotų)
• Dėl puošmenos:
• 1/4 puodelio stiprus kremas
• 1/2 iki 3/4 puodelio majonezo
• 1 2 šaukštelių saldžiųjų makaronų pyragas ar saldžiųjų agurkų (pjaustytų su šiek tiek sulčių)
• 1 ar 2 arbatiniai šaukštai Dijonų garstyčių
• Padaže druskos ir pipirų pagal skonį
• 1 šaukštelis šviežios krapai ir (arba) petražolių, pagal skonį
• 1 pomidoras (supjaustytas)
• Lapai iš 1 salotos galvutės

Kaip tai padaryti

Dideliame dubenyje suvalgykite virtus bulves, kruopų virti kiaušinius, morkas, žirnius, paprikas, salierus ir svogūnus.

Kitame mažesniame dubenyje sumaišykite sunkų kremą, 1/2 puodelio majonezo, raugą ir garstyčių. Įpilkite padažas į bulvių mišinį ir švelniai mesti, kad sujungtumėte. Skonis ir, jei pageidaujama, pridėkite daugiau majonezo, taip pat druskos ir pipirų skonio. Jei norite, sumaišykite petražoles ir krapą.

Išdėstykite salotomis ir pomidorų gabalėliais ant plokštelių arba atskirų plokščių ir viršuje su paruoštais bulvių salotomis.

4 porcijos.

Variacija

Vietoj susmulkintų morkų ir šaldytų žirnių naudokite 10 uncijų pakuotę šaldytų žirnių ir morkų, šiek tiek pagardų.

Tau taip pat gali patikti

Picnic Bulvių salotos

Raudonos, baltos ir mėlynosios bulvių salotos

Skrudintos bulvių salotos

Bulvių salotos su žirniais

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	566
Bendras riebalų kiekis	36 g
Sotieji riebalai	9 g
Nesočių riebalų	9 g
Cholesterolis	187 mg
Natris	399 mg
Angliavandeniai	48 g
Maistinė lasteliena	10 g
Baltymas	15 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)