Kas žinojo, kad du paprasti ingredientai gali būti tokie geri? Kokosų haystacks yra super greitai ir lengvai saldainiai, kad visi myli! Galbūt geriausia, tai nereikalauja kepimo; ji taip pat nustatoma per pusvalandį. Šis receptas yra puikus būdas vaikams pradėti virtuvėje (su priežiūra, nes jiems reikės naudoti viryklę).
Viskas, ko jums reikia, yra kepti kokosai ir ištirpinto šokolado, kad galėtumėte pagaminti šiuos greitus saldainių grupes. Galite įsigyti mėgėją, pridedant prie šių grupių pridėdami purškimo, riešutų, džiovintų vaisių ar kitų mėgstamų šokolado porų. Bet net jei nuspręsite, kad dalykai būtų paprasti ir tiesiog laikytųsi šokolado ir kokoso, tu nebūsi nusivylęs.
Ko jums reikia
- 2 puodeliai (6 puodeliai) susmulkinti, saldinti
- kokosas
- 8 uncijos (1,25 puodeliai) pusiau šokolado
- Neprivaloma: galite pakeisti
- pieno šokoladas arba
- baltasis šokoladas, skirtas pusiau saldus, švelniam skoniui ir šiek tiek kitokios spalvos. Kitos pasirinktys yra ledkalninė karamelė ant jūsų haystacks.
Kaip tai padaryti
- Pirma, skardine kokosu. Įkaitinkite orkaitę iki 325 F. Įdėkite kokosą į pyrago skardą ar nedidelę kepimo skardą ir skardine ją krosnyje iki aukso rudos spalvos. Labai subrandinto riešutmedžio kokoso riebalai yra nuoseklūs, todėl sumaišykite kas 2 - 3 minutes, kol jis bus lygus, šviesiai aukso spalvos. Tikriausiai tai užtruks 8-10 minučių, bet atidžiai stebėkite savo kokosą.
- Nors kokosas skrudina, įdėkite šokoladą į didelį mikrobangų krosnelės indą. Mikrobangų krosnelė, kol ji ištirps, maišant kas 45 sekundes.
- Kai kokoso rupiniai supjaustomi ir šokoladas ištirps, maišykite kokosą į šokoladą, sumaišant, kol kokosas visiškai padengtas šokoladu.
- Kepkite lakštą su pergamentu arba vašku popieriumi. Naudodami nedidelę arbatinį šaukštelį ar šokoladinį šaukštą, ant paruošto lakšto nulupkite mažus šaukštus šaukštelius.
- Sukūrus visus saldainius, 30 minučių šaldytuvą šaldytuve laikykite šaldytuve.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 152 |
Bendras riebalų kiekis | 13 g |
Sotieji riebalai | 10 g |
Nesočių riebalų | 2 g |
Cholesterolis | 1 mg |
Natris | 7 mg |
Angliavandeniai | 9 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 2 g |