Šis skanus grietinėlės sūrio vištienos receptas užtrunka tik keletą minučių, kad išmesti kartu, o tada lėtai kepama virėja rankomis. Šilta ir lankstus, taip pat dėl vaiko draugiškumo, dėl kreminio drąsumo, kad kremas sūris ir sutirštintas sriuba. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra išmesti ingredientus lėtai viryklėje, nustatyti ir užmiršti, kol laikas valgyti!
Šis receptas yra populiarus, jis yra universalus. Jei norite, pridėkite papildomų salierų, arba pridėti kūdikių morkų arba pjaustytų morkų į puodą. Norėdami gauti daugiau spalvos ir skonio, pridėkite šiek tiek sušaldytų daržovių žirnių, sumaišytų daržovių, žalių pupelių ar brokolių gėlių - maždaug 20 minučių prieš patiekiant laiką. Nepamirškite pakeisti vištienos sriubos grietinėlės su grietine arba salierų sriubos grietine. Jei naudosite grybų sriubos grietinėlę, jei norite, įpilkite šiek tiek supjaustytų konservuotų arba šviežių grybų į puodą kartu su salierais ir svogūnais.
Karšti virti ryžiai yra puiki bazė vištienai ir padažui. Arba naudokite vištieną su bulvių koše . Puikiai subalansuotą vakarienę pridėkite salotų ar virtų daržovių. Šis maistas bus patenkintas visiems, nuo smulkių mažylių iki suaugusiųjų!
Ko jums reikia
- 2 svarai be kaulų vištienos krūtinėlių (apie 4 iki 6)
- 1/4 puodelio lydyto sviesto
- 1/4 arbatinio šaukštelio kosherio druskos (arba skonio)
- 1/8 šaukštelio maltų juodųjų pipirų (arba pagal skonį)
- 1/2 arbatinio šaukšto džiovinto timies (arba skonio)
- 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 1 puodelį kapotų svogūnų
- 1/2 puodelio kapotų salierų
- 1 (10 1/2-uncija) gali būti vištienos sriubos kremas
- 8 uncijos grietinėlės sūrio, supjaustyto kubeliais (gali naudoti sumažintus riebalus)
- 1/2 puodelio
- vištienos atsargos (pageidautina nesūdyto arba mažai natrio)
Kaip tai padaryti
- Pataukite vištienos krūtines sausu popieriniu rankšluosčiu ir sutvarkykite juos į indą.
- Vištą nuplaukite lydytu sviestu ir pabarstykite druska, pipirai, čiobreliu ir česnaku.
- Į podą įpilkite svogūnų ir pjaustytų salierų.
- Buteliuke sumaišykite vištienos sriubos, vištienos sultinio ir grietinėlės sūrį. Supilkite vištieną ir daržoves.
- Uždenkite ir virkite mažai nuo 5 iki 7 valandų.
Patarimai
Vištienos krūtines lengva pataisyti lėtai viryklėje, tačiau yra keletas įspėjimų.
Virtos virtos krūtinės gali tapti sausos ir kramtomos. Norėdami to išvengti, patikrinkite vištienos jautrumą po 5 valandų, ypač jei jūsų indas gali greitai virti. Pagal USDA, minimali saugi vištienos temperatūra yra 165 F. Jei norite būti tikri, kad vištiena paruošta siekiant tobulumo, patikrinkite temperatūrą greito matavimo termometru.
Kainos be kaulų viščiukai yra dar viena šio recepto galimybė. Vištienos šlaunyse yra daugiau riebalų, taigi jie yra daug labiau atlaidūs. Vištienos šlaunelės būna švelnios ir sultingos net po ilgos, lėtos viryklės. Jei turite būti 7 ar daugiau valandų atstumu, galbūt norėsite pasirinkti vištienos šlaunis.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 631 |
| Bendras riebalų kiekis | 43 g |
| Sotieji riebalai | 19 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 190 mg |
| Natris | 408 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 46 g |