Patiekite šį puikų česnakinį vištieną su virtomis spagečiais, angelo plaukų makaronais ar ryžiais, kartu su išmestais salotomis arba šviežiais pjaustytais pomidorais. Šiek tiek grietinėlės, citrinų ir česnako, kad šis vištienos patiekalas skaniai ir lengva valgyti, kad būtų galima padaryti bet kurią savaitės dieną.
Ko jums reikia
- 1 svaras vištienos krūtinėlės (be kaulų, supjaustyti)
- 3 šaukštus
- universalus miltai
- 1 šaukštas
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 šaukštus sviesto
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- 3 gvazdikėlių česnakai (smulkiai malto)
- 4
- žali svogūnai (maždaug 3 colių žali, supjaustyti)
- 1 puodelis
- vištienos sultinys
- 1/2 puodelio
- sunkus kremas
- Druskos ir pipirų skonis
- Neprivaloma: 1/2 raudonųjų paprikų (plonais griežinėliais)
Kaip tai padaryti
- Įdėkite viščiukų krūtinėlių puses tarp plastmasės lakštų ir švelniai sumaišykite iki maždaug 1/4 colio storio. Jei naudojate ploną supjaustytą vištienos krūtį, praleiskite šį žingsnį. Kruopščiai pabarstykite druska ir pipirais; drožas miltuose.
- Šaltą alyvą ir 2 šaukštus sviesto per didelę keptuvę per vidutiniškai žemą šilumą; Pridekite viščiuką ir rudą maždaug 2 - 3 minutes kiekvienoje pusėje.
- Įdėkite papriką, citrinų sultis, česnaką, žalius svogūnus ir vištienos sultinį; nuleisti į virdulį. Uždenkite ir virkite žemai ugniai 15 minučių, kol vištiena bus virta.
- Į skonį įpilkite grietinėlę, druską ir pipirus.
- Patiekite karštais virtomis angelo plaukų makaronais.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 605 |
| Bendras riebalų kiekis | 39 g |
| Sotieji riebalai | 16 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 144 mg |
| Natris | 712 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 36 g |