Šis skanus maistas sujungia pica skonį ir dviejų rūšių sūrius, kad pasakotinas makaronų padažas. Padažas virtas lėtai viryklėje. Padažu sumaišykite su makaronais ir sūriu ir padėkite indą lėtai viryklėje - arba perneškite viską į kepimo indą, viršuje su likusiu sūriu ir kepkite pyragėlį orkaitėje.
Padažas yra tikrai gana universalus. Naudokitės paprikomis arba pamirškite juos arba padažykite pjaustytų grybų. Jei jūsų šeima turi mėgstamų pizza toppings, pabandykite jas įdėti į padažą arba padažu.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 iki 1 1/2 svarų liesos jautienos
- 4-6 uncijos pepperoni skiltelės
- 1 didelis svogūnas (kapotas)
- 1 vidutiniškai žalios paprikos (sėjamos, smulkintos)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 puodelis (14 uncijos) picos padažas
- 1 can (14.5 uncijos) troškinti pomidorai (kapotos)
- 1 šaukštelis džiovintų lapinių raudonėlių
- 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
- 1/2 šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių (sutraiškyti)
- 2 šaukštelis cukraus (granuliuotas)
- Druskos ir šviežiai maltų juodųjų pipirų brūkšnys
- 1 svaras penne, ziti arba rigatoni
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (susmulkintos)
- 8 uncijos mozzarella sūrio (susmulkintos)
- Garnyras: supjaustytos juodos alyvuogės
Kaip tai padaryti
- Alyvuogių aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinio karščio. Įpilkite maltos jautienos ir virkite, maišydami, kol nebus rožinė. Įpilkite piperoni ir virkite maišant maždaug 2 minutes ilgiau. Su šlifuoto šaukštu pašalinkite jautiena ir piperoni į lėtą viryklę.
- Į keptuvę įpilkite svogūną ir papriką ir maišykite, kol svogūnai bus permatomi. Įpilkite česnako ir virkite maišant dar 2 minutes. Perkelkite į lėtą viryklę. Padažykite pica, pomidorus, raudoną, baziliką, smulkintą pipirą ir cukrų į lėtą viryklę. Maišykite ingredientų mišinį.
- Uždenkite lėtą viryklę ir virkite mažai 4-6 valandas arba virkite padažą aukštyn 3-4 valandas.
- Maždaug 15 minučių iki padažo, virkite makaronus verdančiu sūdytu vandeniu, kol "al dente" kaip nurodyta pakuotėje. Nutekėjimo gerai.
- Išmaišykite džiovintus makaronus į padažų mišinį. Supilkite pusę parmezano sūrio ir pusės mozzarella sūrio. Pabarstykite pjaustytus alyvuoges virš viršaus, o tada virkite likusiu parmezano ir mozzarella sūriu. Uždenkite ir tęskite maistą 15 minučių.
- Arba sumaišykite išdžiovintus karštus makaronus su padažu ir puse Parmesan ir mozzarella sūrių ir perkelkite į 3 kvarcinį kepimo patiekalą. Viršuje pjaustytų alyvuogių ir likusių parmezano ir mozzarella sūrio. Kepkite esant 350 ° F temperatūrai maždaug 15-20 minučių arba kol sūris ištirps ir padažas karštas ir burbuliuoja.
Tau taip pat gali patikti
- Lengvas lėtas viryklė rausviai makaronai ir sūris
- Saldūs jautienos ir spageti pyragas su mozzarella sūriu
- "Kelly's Tater Tot Casserole", "Slow Cooker" arba "Oven"
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 470 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 8 g |
| Cholesterolis | 92 mg |
| Natris | 596 mg |
| Angliavandeniai | 34 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 36 g |