Kopūstai, bulvės ir rūkytos dešros yra pagardintos mažai obuolių sultimis ir actu, kartu su čiobreliu ir kitais pagardais. Tai kvapus mišinys, o tai puiki kasdienio pietumo. Patiekite patiekalą su gurkšniu duonu ir išmestais salotomis.
Jei turite didesnę lėtą viryklę, nedvejodami pridėkite daugiau šio kopūsto kopūstų.
Ko jums reikia
- 2 svarai
- raudonai nuluptos bulvės , nuluptos arba nuluptos, supjaustytos apie 1/4 colio storio
- 1 šaukštas sviesto, ištirpęs
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių
- 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas per pusę, supjaustytas
- 1/2 mažos ir vidutinės kopūstai, grubiai susmulkinti arba susmulkinti
- 6-8 riešutų dešrelių, tokių kaip
- andouille , vištiena ir obuolys, ar jūsų mėgstamiausia
- 1/2 puodelio obuolių sulčių
- 2 šaukšteliai obuolių sidro acto
Kaip tai padaryti
- Suskirstykite pjaustytas bulves keturių iki septynių kvarcinių lėktuvų dugne.
- Drinkite su sviestu ir apibarstykite maždaug pusę druskos, pipirų ir čiobrelių.
- Laimėk bulves ir tada pridėkite kopūstus ir svogūnus.
- Pabarstykite su likusiais prieskoniais, o tada dešra.
- Užpilkite obuolių sidrą ant visko ir paskui drėkinkite actu.
- Uždenkite ir virkite 6-8 valandas LOW arba 3-4 valandas HIGH.
Patarimai ir variantai
- Jei norite, pakeiskite obuolių sultis vištienos sultiniu.
- Į indą pridėti apie 1/2 puodelio smulkintų raudonųjų ar žalių paprikų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 506 |
| Bendras riebalų kiekis | 22 g |
| Sotieji riebalai | 9 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 146 mg |
| Natris | 256 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 49 g |