Duonos mašina Kruopos Prancūzijos duona

Ši duonos mašina prancūzišką duoną sumaišoma ir sumaišoma su mašina ant tešlos ciklų, tada kepama iki kieto tobulumo. Korpuso raktas yra karštas vanduo ant apatinio orkaitės laikiklio ir kepimas aukštesnėje temperatūroje pirmąsias 15 minučių.

Supjaustykite keptuvę šiek tiek, tada sezono ir skrudintos skrudintos skrudintos skrebučių . Tai duonos kepimo mašina, kuria gaminamas prancūzų duonos receptas, pagamina 1 keptuvę iš nuostabios kietos duonos.

Susijusios receptai
Naujojo Orleano Prancūzijos duona

Ko jums reikia

• 1 1/2 puodelio vandens
• 1 šaukštas augalinio aliejaus (arba
• alyvuogių aliejus )
• 2 šaukštai sauso pieno
• 2 puodeliai miltų (universalus)
• 2 puodeliai duonos miltų
• 2 arbatinius šaukštelius cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius druskos
• 2 arbatinukai aktyvių sausų mielių
• 1 kiaušinio baltymas, sumaišytas su 1 šaukštu šaltojo vandens

Kaip tai padaryti

1. Įtraukite pirmus 8 ingredientus į duonos mašiną.
2. Naudokitės savo mašinos "French Beast" nustatymu, tačiau prieš pradedant kepimo ciklą pašalinkite tešlą. Arba naudokite tešlos ciklą, perforuokite žemyn, leiskite oro patekti, vėl pakilkite (nuo 45 minučių iki 1 valandos), lengvai suminkštinkite, leiskite vėl pakilti į kepalus.
3. Purškite arba lengvai aliejus didelį slapuką; pabarstykite kukurūzų miltus.
4. Norėdami sudaryti kepalus: perkelkite tešlą (ji bus minkšta) į mažai skardytą lentą. Pabarstykite šiek tiek miltų; supjaustykite tešlą 2 porcijomis. Supilkite kiekvieną dalį į stačiakampį apie 12-15 colių pločio (jei reikia, pridėkite daugiau miltų). Pradedant ilgu galu, susitraukti; Pjaustyti siūles gerai. Pakartokite kitą ratą.

1. Padėkite kepalus ant paruošto slapukų lapo; padengti švariu skalbinių rankšluosčiu ir pakelti kitą valandą.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Įdėkite pyrago plokštelę ant apatinės krosnies dėžės; pridėti apie 1 colių verdančio vandens prie pyrago plokštės. Kepti duoną 15 minučių; mažesnė šiluma iki 350 F. Kepkite dar 25 minutes.
3. Maždaug 5 minutes prieš kepinius, tepkite kiaušinio baltumą ir vandens mišinį.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	453
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	2 g
Nesočių riebalų	6 g
Cholesterolis	1 mg
Natris	3,179 mg
Angliavandeniai	64 g
Maistinė lasteliena	4 g
Baltymas	26 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)