Šis lėtas viryklė vištiena ir džiovintas jautienos patiekalas yra populiarus receptas. Bekonas papildo skonį, kartu su skaniu grietine padažu. Jei galite rasti tik 5 stiklinių džiovintų jautienos puodelių, naudokitės visa tai arba sutaupykite pusę sumuštinių ar grietinės skaldytos jautienos.
Džiovintoji jautiena yra sluoksniuotos su kepta vištiena ir lengvai suputuota sriuba ir grietinės padažas. Iš dalies kepkite bekoną prieš vištienos įdėjimą arba naudokite tinkamas iš anksto paruoštas šonines juosteles.
Šis patiekalas taip pat žinomas kaip "vištienos Las Vegasas". Tai skanus su bulvėmis ar ryžiais.
Ko jums reikia
- 1 stiklinė džiovinti jautiena, apie 2 1/2 uncijos, skalaujama
- 6 be kaulų vištienos krūtinės pusės, pašalinta oda
- 6 šaukštai bekonas, iš dalies virti, jei pageidaujama
- 1/4 puodelio grietine
- 1/4 puodelio miltų
- 1 gali grietinėlės grybų sriuba, neskiestas
- 2-3 šaukštus sauso baltojo vyno, neprivaloma
Kaip tai padaryti
- Sutepkite lėtą viryklės indą arba purškite ją su nonstick virimo purkštuvu.
- Sudėkite džiovintą jautiena per lėto viryklės dugną.
- Apvyniokite kiekvieną vištienos gabalėlį su bekono juostele ir padėkite vištienos krūtines ant džiovintos jautienos viršuje.
- Mažame dubenyje sumaišykite grietinę ir miltus, supjaustykite. Jei naudojate, pridėkite supjaustytą sriubą ir vyną. Maišykite, kol gerai sumaišoma, tada supilkite padažą ant vištienos.
- Uždenkite ir virkite LOW 6-8 valandas.
Patiekite karštais virtais ryžiais ir salotomis arba bulvėmis ir žaliuoju daržovėmis.
Patarimai
Jei norite sumažinti kalorijas, nedvejodami pamiršite grietinę ir miltus. Norėdami suplakti padažo mišinį pastatykite 2 šaukštus šalto vandens ir 2 šaukštus miltų.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1431 m |
| Bendras riebalų kiekis | 89 g |
| Sotieji riebalai | 30 g |
| Nesočių riebalų | 34 g |
| Cholesterolis | 472 mg |
| Natris | 690 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 135 g |