Tai lengvas ir puikus skonio receptas, pagamintas iš vištienos krūtinėlių, cukinijų ir pomidorų, iškeptų sausame šerryje ir supakuotas su kauliukais, ištirptu sūriu. Galite naudoti mozzarella sūrio, čederio sūrio arba abiejų derinių. Fontina sūris taip pat būtų labai geras. Šis švelnus, bet sveikas vištienos patiekalas puikiai tinka makaronams ar ryžiams. Suderinkite su paprastomis išmestinomis salotėmis , kad gautumėte visišką ir malonų šeimos valgį.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio universalus miltai
- Skonio košerio druska ir malti juodieji pipirai
- 4 be kaulų vištienos krūtys
- 2 šaukštai
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 2 mažos cukinijos (supjaustytos pusiau ir supjaustytos)
- 8 uncijos grybai (supjaustyti griežinėliais)
- Neprivaloma: 1 gvazdikėlio česnakas (malta)
- 1/3 puodelio sauso šerio, baltojo vyno arba vištienos sultinio
- 1 (nuo 14 iki 15 uncijų) gali būti supjaustyti pomidorais arba panaudoti apie 2 puodelius, supjaustytus šviežiu pomidoru
- 1 puodelį susmulkinto mozzarella arba Cheddar sūrio arba derinys
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 325 F (165 C).
- Sezonas miltus su druska ir pipirais. Draudimo vištienos gabaliukai miltų mišinyje.
- Sunkioje krosnyje neapsaugotoje keptuvėje vidutinio ir aukšto šilumos kiekiu šildykite alyvuogių aliejų; įmaišykite vištienos gabaliukus į karštą aliejų, pasukdami į rudą abiejų pusių. Pašalinkite vištą prie plokštelės.
- Užpilkite cukinijas ir grybus į keptuvę ir sumaišykite 2-3 minutes.
- Įpilkite česnako, jei naudojate, ir virkite, maišant, 1 minutę ilgiau.
- Įtraukite vištienos gabalus į keptuvę. Užpilkite šerią virš visko; virkite dar 4 minutes.
- Sezonas su druska ir pipirais; viršuje su pomidorais.
- Perkelkite indą į orkaitę. Kepkite maždaug nuo 25 iki 35 minučių arba kol vištiena yra virta per.
- Viršuokite susmulkintą sūrį ir kepkite keletą minučių, kol ištirps.
- Patiekite šį skanų vištieną su karštais keptais makaronais su salotomis.
Patarimai ir variantai
Tai recepto tipas, kuris puikiai prisitaiko prie pokyčių ir papildymų. Jūs nesirūpinate grybais? Tada palikite. Baklažanų ventiliatorius? Tai būtų labai skanus šiame kepta vištienos patiekale. Ir jei norite, kad šis receptas būtų sveikas ir lengvesnis, pabandykite praleisti sūrį - niekas jo nepraleis.
Panašūs receptai
Jei jūs ir jūsų šeima patiks šį receptą, galbūt norėsite išbandyti keletą kitų, kurie yra vienodai. Vištienos ir cukinijos keptuvė su makaronais sujungia įsigytą Alfredo padažą su šiek tiek Cajun spice, norėdami pridėti kreminės tvistą su šia vištiena ir daržovių kepti. Ir tik su keletu ingredientų, ant stalo nemažai gali būti sūrio vištienos ir grybų patiekalo su vištienos krūtiniais su mocarelos sūriu arba vištienos krūtiniais su bekonu ir sūriu . The
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1502 |
| Bendras riebalų kiekis | 85 g |
| Sotieji riebalai | 24 g |
| Nesočių riebalų | 36 g |
| Cholesterolis | 433 mg |
| Natris | 1,075 mg |
| Angliavandeniai | 36 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 142 g |