Burokėlių įdaru ožkos sūris atrodo išgalvotas, bet tai tikrai paprasta! Kai pridedate sumuštą lapetą ir tris grybų rūšis, šis daržovių patiekiamas griliu sūris tampa dar spalvingesnis ir kvapnus.
Ko jums reikia
- 2 duonos gabalėliai (baltas kalnas)
- 2 šaukštai. sviesto (tikras sūdytas)
- 1/2 puodelio ožkos sūrio
- 2 šaukštai Kale (
- sauteed)
- 2 šaukštai grybai (sodeed austrių, portabelio ar šitake grybų)
- 1 valgomasis šaukštas runkeliai (supjaustyti supjaustyti)
Kaip tai padaryti
- Pradėkite nuo susmulkintų runkelių į mažus kvadratus.
- Sumaišykite juos į ožkos sūrį ir sumaišykite iki visiško ingrediento.
- Užpilkite pusę ožkos sūrio į vieną duonos gabaliuką ir įpilkite kitą pusę ant kitos duonos gabalėlio.
- Į pusę įpilkite sūdytą lapvę, kad ją išspaustumėte, kad ištekėtų skystis, prieš jį įdėkite į sumuštinį.
- Tada pridėkite sotytus grybus ir uždarykite sumuštinį kartu su kita lazdyno išlydyta duona.
- Išpjaukite sviestą ant sumuštinio išorės ir atidėkite.
- Paruoškite vidutinio dydžio keptuvę arba panini spaudą, kad supakuotumėte ir įdėkite sumuštinį.
- Sumuštinį leiskite kepti keletą minučių iš abiejų pusių, kol abi pusės bus visiškai auksinės ir rudos, o sūris pradės minkšti.
- Kadangi jis yra šviežias ožkos sūris, sūris nebūtinai ištirpsta kaip čedaras ar mozzarella. Nepaisant to, jis bus minkštas ir kreminis, todėl tai, ką turėtumėte ieškoti.
- Po kelių minučių kiekvienoje pusėje sumuštinį reikia paruošti. Leiskite sėdėti keletą minučių tik sustiprinti ir tada tarnauti!
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 308 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 10 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 38 mg |
| Natris | 459 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 12 g |