Ši kreminė, kario skonio sriuba yra juokingai lengva nustatyti, ir skonio yra fantastinis. Susmulkintą vištienos sriubos grietinėlę sumaišykite su grietine, supjaustyta virta vištiena ir kario milteliais. Atverkite kelias skardines ir supjaustykite keletą vištienos; tai viskas priklauso nuo to! Vištienos kepkite arba kepkite iš anksto iki dienos, arba naudokite iš virimo patiekalą iškeptą rutjūrio vištą.
Jei pageidaujate visų naminių ingredientų, galite užsisakyti savo kremo sriubos pakaitalą (žr. Patarimus). Arba naudokite grybų sriubos grietinę ir pridėkite šviežių sūdytus grybus kartu su vištiena.
Patraukli garnyras gali išryškinti įprastą sriubą. Pasirinkite vieną iš siūlomų garnyrų arba pridėti savo specialų parašą sriubai.
Ko jums reikia
- 2 (10 3/4-uncijos) skardinės grietinėlės vištienos sriuba
- 1 puodelis vištienos (geriausiai nesūdyto)
- 1 1/2 puodeliai
- sunkus kremas
- 1 1/2 - 2 puodeliai vištienos (virti, supjaustyti)
- 4 arbatinius šaukštelius kario miltelių arba pagal skonį (kario stiprumo skirtumai skiriasi, taigi skonis po 2 arbatinius šaukštelius)
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai, pagal skonį
- Neprivaloma: 1/2 kalkių sultys
- Neprivaloma garnyras: smulkinti švieži cilindro ar žalios svogūnų viršūnės
- Neprivaloma garnyras: 1-2 šaukštus grietinės ar graikų jogurto
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite vištienos sriubos ir vištienos kremo krepšelį į puodą; šypsotis maišyti. Įpilkite stipraus kremo ir sumaišykite.
- Padažykite supjaustytą virtą vištienos puodą į puodą kartu su maždaug pusė kario miltelių ir gerai sumaišykite. Jei reikia, išmaišykite ir pridėkite daugiau kario miltelių, jei reikia, pridėkite druskos ir pipirų.
- Padėkite padažą vidutine karštimi ir kepkite, kol sriuba virdoma, dažnai maišydami.
- Sumažinkite šilumą ir 5 minutes sumaišykite.
- Jei pageidaujate, įpilkite kalio sulčių ir sumaišykite.
- Padažykite kreminės vištienos sriubą su smulkintomis šviežios šaknies žiedu ar žaliomis svogūnais arba supjaukite nedidelį grietinės ar graikų jogurto kiekį sriuboje.
Patarimai
- Homemade Cream Soup Pavaduojantis pavadinimas: ištirpinkite 6 šaukštus sviesto, kepkite ant vidutinio karšto puodo: pridėkite 6 šaukštus miltų ir virkite 2 minutes, nuolat maišydami. Įpilkite 1 puodelio vištienos ir 1 puodelio pieno kartu su 1/2 šaukštelio česnako miltelių, 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų ir druskos skonio. Kuko, kol sutirštės, dažnai maišydami. Naudokite vietoj dviejų suspaustos sriubos skardinių.
- Kario milteliai gali būti lengvi arba karšti. Jei jūs neturite kario miltelių savo sandėliuke arba jei pageidaujate pagaminti savo, sudėkite šias sudedamąsias dalis į nedidelį dubenį ar puodelį: 1 šaukštą gruntinio cituminio, 1 šaukštą žemės kardamono, 1 šaukštą grūdinto koriandro, 1 šaukštą džiovintą žemės rutulą, 1 šaukštelis sausos garstyčios, 1/4 arbatinio šaukštelio imbiero ir 1/2 arbatinio šaukštelio kiaunin ÷ s paprikos, jei pageidaujama.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 640 |
| Bendras riebalų kiekis | 45 g |
| Sotieji riebalai | 22 g |
| Nesočių riebalų | 15 g |
| Cholesterolis | 230 mg |
| Natris | 277 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 54 g |