Paprastas vegetariškų ispanų ryžių receptas, naudojant šviežius pomidorus, paprikos ir žalius čili. Nors šiame ispanų ryžių recepte reikalaujama paprikų paprikos, galite taip pat kauliukai kai kurių morkų arba pridėti šiek tiek žirnių arba kukurūzų į mišinį. Šiek tiek šviežios, supjaustytos karštinės, puikiai tinka ir ispaniškiems ryžiams. Niekada dar nesukūrėte ispanų ryžių? Nesijaudinti. Ši versija praktiškai yra beprotiška. Nėra jokio sauteeing ir tikrai tik vienas žingsnis į šią patiekalą: tiesiog paruoškite savo ingredientus, tada virkite viską kartu, kol ryžiai bus visiškai virti.
Nežinote, ką daryti su šia paprasta naminių ispanų ryžiais? Štai keletas idėjų. Galėtumėte jį kartu su keptais kiaušiniais (arba veganine tofu riauše) ir salsu papuošti paprastiems meksikietiškų patiekalų pusryčiams, paruošti beveik bet kokios rūšies pupeles ir naudoti paprastus ispaniškus ryžius, kad pagardytumėte vegetariškus burritus arba kartu su ja Tiesiog apie bet kokį meksikietiškų temų sąrašą - enchiladas, taquitos, quesadillas, burritos, tacos ar fajitas - padaryti visišką šeimos valgį (kartu su sveika šonine žalios salotos, žinoma).
Galbūt norėsite išbandyti šį paprastą Meksikos ryžių receptą arba šią lengvą ispanų ryžių veganų versiją sode . Norite ką nors dar kūrybingesnio? Norėdami gauti tikrą vainiko malonumą, pabandykite vieną iš šių keturių naminių vegetariškų paella receptų arba vegetarų Jambalaya .
Šis receptas yra ir vegetariškas, ir veganas . Jei jums taip pat reikalinga be glitimo, tiesiog įsitikinkite, kad naudojate naminį ar be glitimo daržovių sultinį, nes tai vienintelis šio recepto sluoksnis gali slėpti glitimo. Likę ingredientai, įskaitant ryžius, daržoves ir čili, yra be glitimo.
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio susmulkintų pomidorų
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1 mažas svogūnas, kapotas
- 2 1/3 puodelių daržovių sultinio
- 2 šaukštai daržovių aliejus
- 1 puodelis ryžių
- 1/4 puodelio smulkintų žalių paprikų
- 1/4 puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
- 1 4 uncijos gali žalias chilies
Kaip tai padaryti
- Pirma, maisto perdirbimo įmonėje arba maišytuve sumaišykite sumaišytus pomidorus, smulkintus česnakus, supjaustytą svogūną ir 1/3 puodelio daržovių sultinio, kol jis bus lygus. Nustatykite šiuos mišinius.
- Kitas, šiltą augalinį aliejų į didelę padažą vidutinio karščio. Į ryžius pridėkite ir sumaišykite, kol ryžiai gerai padengiami aliejumi.
- Į ryžius sumaišykite pomidorą, česnaką ir svogūnų mišinį. Į likusį daržovių sultinį įpilkite apvalkalo ir leiskite virti per mažą šilumą, kol skystis bus absorbuotas ir ryžiai bus švelni, apie 25 minutes, maišant tik vieną ar du kartus.
- Sumaišykite susmulkintus žalius paprikos, raudonųjų paprikų ir žaliųjų paprikų. Šilti ir nedelsiant tarnauti.
Ieškote daugiau vegetariškų ir veganų ryžių receptų? Jei esate gaminęs biudžetą (ir net jei nesate) ir ieškote daugiau būdų, kaip pagardyti ryžius ir pupeles, čia yra 8 kūrybingų būdų, kaip pagardinti ryžius ir pupeles, įskaitant vegetarišką ryžių sriuba, veganų kubietiškų juodųjų ryžių ir pupelės, rudieji ryžiai su ananasais ir dar daugiau. Čia galite rasti daugybę kitų vegetariškų ryžių receptų "TheSpruce", įskaitant keletą vegetariškų Ispanijos ryžių paelės receptų ir vegetariško risotto receptų , daržovių keptų ryžių , azijietiškų ryžių salotų , krevečių ryžių ir lęšių . Mėgautis!
Šis vegetariškasis ispanų ryžių receptas buvo pakartotinai leidžiamas "The Compassionate Cook Cookbook" leidime.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 325 |
| Bendras riebalų kiekis | 8 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 469 mg |
| Angliavandeniai | 56 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 8 g |