Net jei jūs turite mėgstamą šeimos įdaru, kas dabar ir tada malonu ką nors padaryti naujo. Šis skanus dešros įdarymas yra pilnas dešrų , šalavijų, čiobrelių, obuolių , džiovintų spanguolių ir pilno kviečio duonos, puikiai derinant tekstūrą ir skonį.
Šią įdarą galite įdėti į kalakutiją arba galite ją iškepti orkaitėje arba virkite lėtai viryklėje. Tiesiog įsitikinkite, kad maisto produktų termometras užpildo 160 ° F temperatūrą, prieš pradedant vartoti jį maisto saugos sumetimais.
Ko jums reikia
- 1-1 / 2 puodeliai cubed day old pilno kviečio duona
- 3-3 / 4 puodeliai cubed day old white bread
- 1 svaras tūrinės Turkijos dešra
- 1 svogūnas, kapotas
- 3/4 puodelio kapotų salierų (įskaitant viršūnes)
- 2 šaukštus džiovintų šalvių salotų
- 1/2 šaukštelio džiovintos čiobrelių lapų
- 1 Granny Smith obuolys, šerdis ir kapotas
- 1 puodelis džiovintų spanguolių
- 1/3 puodelio maltos šviežios petražolės
- 3/4 puodelio kalakutienos ar vištienos
- 1/4 puodelio sviesto, ištirpęs
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
Didelės kepimo skardos paskleiskite duonos kubelius viename sluoksnyje. Kepkite 5-7 minutes arba iki tolygiai kepkite. Padauginkite kepintuosius duonos gabalėlius į didelį dubenį.
Didelėje keptuvėje virkite dešrelę ir svogūnus vidutinio karščio metu, maišydami, kol dešra yra tolygiai paruošta, maišydami, kad supjaustumėte mėsą. Pridėti salierą, šalavijas ir čiobrelių; virkite, maišydami, 2 minutes ilgiau maišykite skonį.
Supilkite dešros mišinį į duoną dubenyje ir švelniai mesti rankomis. Sumaišykite susmulkintų obuolių, džiovintų spanguolių ir petražolių.
Išdžiovinkite viską su kalakutiena ir ištirpsta sviestą ir lengvai išmaišykite rankomis.
Šaukštelis į Turkiją, kad laisvai užpildyti ir kepti paukštį pagal kalakutienos recepto nurodymus . Jei liko daugiau užpildų, kepkite į riebalų tualetą 350 ° F temperatūroje 30-45 minučių, kol jis bus šiek tiek paruoštas ir traškus viršuje, o temperatūra pakils iki 160 ° F.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 219 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 121 mg |
| Angliavandeniai | 28 g |
| Maistinė lasteliena | 12 g |
| Baltymas | 17 g |