Tai senamadiškas pyragas, pagamintas išgarinto pieno, ir jis yra lengvesnis nei dauguma pyragų pyragaičių, nes jis neturi sunkiosios plutos. Maišytuvas ar maisto perdirbėjas puikiai sumaišo užpildymą, bet taip pat galite naudoti elektrinį maišytuvą. Truputis miltelių pripildymo mišinyje daro dugną ir šonus tvirtas ir panašus į plutos.
Viršuokite šį pyragą su lengvu saldumu supjaustytomis grietinėlėmis ir rauginto arba malto muskato riešo. Arba praleiskite plaktą grietinėlę ir naudokite užšaldytą atšildytą plaktą užpilą.
Peržiūrėkite patarimus ir variantus bei skaitytojo komentarus kelioms idėjoms.
Susiję receptai
Paprasta pietų klasika: citrinų šachmatų pyragas
Senamadiškas paplūdimio receptas
Lengvos sriubos pasukos pyragas
Ko jums reikia
- 1 (12 oz.) Gali išgaruoti pieną
- 3 kiaušiniai
- 3/4 puodelio cukraus
- 3 lygio šaukštai universalus miltai
- 2 šaukštai lydyto sviesto
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato
- Dėl saldinto plakto grietinėlės
- 1 puodelis saldžiosios grietinėlės (atšaldytas)
- 3-4 šaukštus konditerijos cukraus
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- Garnyras: švieži rutuliuoti arba malti muskato riešutai
Kaip tai padaryti
Krosnelę pašildykite iki 325 ° F (165 ° C / dujos 3). Riebalai ir miltai - 9 colių pjovimo plokštelė ir padėkite ant kepimo skardos. Keptuvėlį sėdintis ant kepimo skardos daug lengviau perkelti užpildytą pyragą į orkaitę.
Į maišytuvą ar maisto perdirbėją įpilkite kiaušinius, išgarintą pieną ir cukrų. Pulsas keletą kartų sumaišomas. Įpilkite miltų, lydyto sviesto, 1 arbatinio šaukšto vanilės ekstrakto ir 1/4 arbatinio šaukštelio malto muskato. Jei norite, pildymas gali būti maišomas su elektriniu maišytuvu.
Supilkite pripildymo mišinį į paruoštą keptuvės keptuvę ir perneškite ją, kepdami skardą ir visus, į orkaitę.
Kepkite 35-45 minučių, kol viršuje yra šviesiai aukstai rudos spalvos.
Šviežias plastinis kremas
Sumaišykite grietinėlę giliai dubenyje ir įmaišykite mažu greičiu elektros maišytuvą, kol jis pradeda susiraukti. Padidinkite greitį iki vidutinio ir muškite, kol kremas suformuoja labai minkštas smailes. Pridėti konditerių cukrų ir vanilę. Tęsti purškimą, kol smailės bus minkštos arba tvirtos, kaip to reikalaujama.
Virtos griežinėlių pjuvenos su plakta grietine ir lengvai pabarstykite šviežiai raguotu muskato ar žemės muskuso riebalu.
Laikykite šaldytuve visus padengtus likučius.
Patarimai ir variantai
Meilė pyragas? Atšildykite užšaldytą pyrago riebalą, padėkite ant kepimo skardos ir iš dalies kepkite pagal pakuotės instrukcijas. Užpildykite pluta su įdaru ir kepkite kaip nurodyta.
Cinamono pyragas pyragas - Išmeskite muskato riešutai ir dulkes, kad pyrago viršuje būtų apie 1/8 iki 1/4 arbatinio šaukštelio malto cinamono arba cinamono ir muskato.
Skaitytojo komentarai
"Wow - tai buvo vienas Lengvas receptas, kurį padarė! Viskas užtrunka apie 5 minutes, kad išmaišytų receptą, ir aš ką tik išgaravau pyragą po to, kai jis buvo atvėsęs. - Gaila! Tai tikrai primena pagardytą krevetę mano močiutė ir mama darė, kai buvau vaikas. Jo kepimo kvapas buvo toks geras. Puikus, Lengvas, patogus maistas! Negalima eiti blogai su šiuo receptu! " KS
"Dabar tai yra receptas, panašus į tą, kurį mano senelė naudoja. Ji jau praėjo ir norėčiau, kad galėčiau ją įgyti. Tai taip arti, mes negalime pasakyti skirtumo.
Visi kiti naudoja išpilstytą pieną, bet tas išgarintas pienas suteikia tą skonį, kurios ieškote! Tai soo gera !! Ačiū milijoną. "Shawnna
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 273 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 98 mg |
| Natris | 259 mg |
| Angliavandeniai | 37 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 7 g |