Tai yra itališkos klasikinės pesto, šviežios žaliuos baziliko ir avokado žaliosios veganų versijos sūris. Ir tai visai kaip dieviška. Nors galite naudoti daugybę žolelių pesto, šis receptas naudoja baziliką, kuri yra populiariausias variantas. Galite pakeisti kai kuriuos arba visus avokadus su alyvuogių aliejumi, jei turite, bet greičiausiai reikės tik 4 - 6 šaukštus. Šis padažas puikiai tinka žaliosiomis cukinijos makaronai ir žaliavos veganų Viduržemio jūros salotos . Arba pabandykite jį kaip žaliavos picos padažą kartu su " Herb Pine Nut Macadamia Rut" žaliuoju sūriu .
Ko jums reikia
- 1 1/2 puodelio bazilikų (sandariai supakuota)
- 2 šaukštai kedro riešutai
- 3/4 puodelio
- avokadas (pyragas)
- 1 šaukštas citrinų sulčių (šviežiai spaustos)
- 1 šaukštas mielių (
- mityba )
- 1-2 gvazdikėlių česnakai (žaliaviniai)
- 1/2 šaukštelio druskos (jūros arba pagal skonį)
- 2 šaukštus vandens (jei reikia)
Kaip tai padaryti
Sumaišykite visus ingredientus maisto perdirbimo maišytuve, pridėdami vandens, kad pasiektumėte pageidaujamą nuoseklumą. Nustatykite citrinų sultis ir druską pagal savo skonį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 106 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 160 mg |
| Angliavandeniai | 15 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 5 g |