Neapdoroti sūriai yra stebina malonumas. Kai kurie žaliaviniai sūrio receptai turi būti fermentuoti per naktį, bet šis receptas yra greitesnis, paprastesnis būdas naudoti riešutus, kad storas, kreminis žaliavinis sūris būtų pagamintas tik per kelias minutes (plius šiek tiek mirkant laiką, kad minkštintų šiuos riešutus!), Naudojant makadamijos riešutus. Jei nematysite makadamijos riešutų, anakardžiai taip pat dirbs, bet paprastai jie laikomi ne "žaliaviniais", net jei jie nėra skrudinti. Šis žalioji sūrio receptas puikiai tinka kaip žaliavinio picos karpių papildas, šviežių daržovių plytelės ar gražios salotos pusėje.
Ko jums reikia
- 1 puodelio pušų riešutai (mirkyti 2 val.)
- 2 puodeliai makadamijos riešutai (mirkyti 2 valandas)
- 1 šaukštas švieži rozmarinas (malta)
- 1 šaukštas šviežių petražolių (malta)
- 1 šaukštelis šviežios čiobreliai
- 2 šaukštai mitybos mielių
- 2 šaukšteliai žalio obuolio sidro acto
- 1/2 šaukštelis jūros druskos (arba skonio)
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 iki 3/4 puodelio vandens (jei reikia)
Kaip tai padaryti
Išleiskite ir praplaukite mirkytus riešutus ir padėkite juos į maisto perdirbimo įmonę. Perdirbkite dideliu greičiu 10 sekundžių.
Įpilkite likusias sudedamąsias dalis, išskyrus vandenį, ir dar 10 sekundžių. Jei reikia, šiek tiek padauginkite vandens, kad sukurtumėte tinkamą nuoseklumą jūsų tikslui. Paprastai drėgnas ir šiek tiek gausus nuoseklumas, panašus į ricotta išvaizdą, yra geras.
Kaip ištirti neįprastus ir kūrybingus veganų receptus?
Štai keletas daugiau neapdorotų veganų receptų, kuriuos galite naršyti, nuo paprastų iki gurmanų:
- Žaliosios žaliavos žalios spalvos "ryžių" receptas
- Namų žalia šokoladas
- Lengvas žalio vegano hummo receptas
- Nevalytos veganijos agurkų agurkų salotos
- 7 gražių žalių veganų salotų pabandyti
- Geriausias ir paprasčiausias žaliavinių maisto desertų receptai
- 9 neįtikėtinų žalių šokolado receptų
- Mėgstamiausios lengvos žaliavinės maisto klasikos prekės
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 231 |
| Bendras riebalų kiekis | 23 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 99 mg |
| Angliavandeniai | 5 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 5 g |