Sužinokite apie El Tesoro tradiciją
"El Tesoro de Don Felipe" "Tequila" prasidėjo 1937 m., Kai jo prekės ženklo pavaduotoja įkūrė dar tradicinį spirito varykla " Halisco" meksikoje Los Altos (aukštumas). Don Felipe de Jesús Camarena vykdomi metodai šiandien lieka tokie, kaip tradiciniai hornos (krosnys) ir " tahona" ratai , alembic nuotraukos ir požeminio senėjimo įrenginiai. Distiliavimo gamykla, vadinama "La Alteña", tęsia savo 60 metų operaciją seniausiai įmanoma.
Dėl šios priežiūros, "El Tesoro" portfelio tequilai yra vienas iš gryniausių pavyzdžių, kokia teigiama skonio tekila, ir tai yra saldesnio stiliaus tekliilių, pagamintų Los Altos, pavyzdžiai. Jei ieškote tikro agavos skonio, tai bus tekila, kurią galėsite išbandyti.
Degustacijos pastabos
El Tesoras (lobis) šiuo metu gamina keturis teklius. Išskyrus El Tesoro Paradiso, jie patenka į $ 50-60 diapazoną. Nepaisant to, kad labiausiai nebrangios tekilos, jūs pastebėsite, kad kiekvienas yra vertas pinigų, ir malonu žinoti, kad galite atnaujinti prekės ženklą tik keliems papildomiems dolerams, o ne 10-20 LTL šuoliui, kuris būdingas tarp prekės ženklo išraiškų.
Yra keletas unikalių "El Tesoro" gamybos aspektų, kurie skiriasi nuo modernių (efektyvesnių) standartų:
- Pasirinkti agavos augalus pasirenka iš spirito varymo dvaro.
- Po to, kai "tahona" ratas sugriebia kepti agavą, pluoštai išlieka fermentuoto skysčio per pirmąją distiliaciją.
- Tekila yra distiliuojama du kartus be jokių priedų, net ir vandens, kad jį būtų galima įrodyti - jis yra distiliuotas iki tikslaus įrodymo, reikalingo išpilstymui.
- Pranešama, kad pats distiliavimo procesas tęsiasi be elektros energijos.
"El Tesoro Platinum" - 49 $
Ši blanco tekila yra portfelio pagrindas ir rodo vieną iš natūraliausių agavų skonių, kurias rasite butelyje.
Nepraskiestos ir išpilstytos per 24 valandas po to, kai išeinate iš visko, ši tekila yra drąsus, aromatinis ir nuostabiai lygus. Yra sumuštinių pipirų pastabų derinys, garantuojantis, kad ši tekila naudojama kaip sūkurinė vonia ir viena iš geriausių tequila kokteilių bazių.
El Tesoro Reposado - 54 $
Kaip yra įprasta, "El Tesoro" vyresni tekilai praleidžia laiką, naudodamiesi Kentukio burbono statinėmis. Kas nėra toks įprastas, tai "reposado", kuris tomis barelėmis praleidžia daugiausia 9-11 mėnesių. Tai suteikia tai, kad žaliavinis agavos skonis nuo Platinum yra švelnus ąžuolo saldumas, kuris neperima gomurio arba lieka neaiškus. Tai puikus balansas, su gėlių, citrusų ir prieskonių užrašais nuo pradžios iki ilgalaikio pabaigos. Nupirkite šį arba sumaišykite jį už išskirtinę Margaritą .
El Tesoro Añejo - 59 USD
Tai greitai tapo nauja asmenine mėgstamiausia tarp añejo tekilų. Jis 2-3 metams naudojamas panaudotas burbono statinėse ir puoselėjamas subtilus subtilus nosies ir gomurio puokštė. Šis gomurys dominuoja agavoje ir ąžuoluose, o likusių jaunesnių išraiškų citrusai ir pipirai, nors ir ryžtingai atsipalaidavę. Taip, geriau paragauti šios puikios tekilos, bet vėl, žiūrėdamas į šio portfelio kainų diapazoną, aš jokiu būdu nesijaudinu sumaišyti beveik bet kokio kokteilio tekiloje , ypač su švaresniu profiliu, tokiu kaip Tequini arba Juan Collins .
Daugiau apie El Tesoro Tequilas
"El Tesoro" taip pat gamina "extra-añejo", vadinamą "Paradiso". Šis buteliukas parduodamas už maždaug 109 dolerius už butelį ir yra Don Felipe Camarena ir A. de Fussigny konjako Alain Royer bendradarbiavimo rezultatas. Tai yra rankų darbo mišinys, kuris tada penkerius metus yra naudojamas konjako statinėse.
Greiti faktai:
- 100% mėlyna agava, maža partija, dvigubai distiliuoti tekilai.
- Pagaminta Arandas, Los Alto regione, Jalisco valstijoje, Meksikoje.
- Visi tequilai yra 80 įrodymų (40% alc / tūrio)
- Senieji tekilai yra maišomi.
Aplankykite jų svetainę
Atskleidimas: peržiūros pavyzdžius pateikė gamintojas. Daugiau informacijos rasite mūsų etikos politikoje.