Mėlynių keksas yra mėgstamiausias makaronų receptas. Šis lengvas receptas pagamins paprastą ir lengvą mėlynių kvapą, jei nebus išmaišyti tešlos.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai miltų (tortas)
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 2 arbatinius šaukštelius
- kepimo milteliai
- 1 puodelis cukraus
- 1/4 šaukštelio druskos
- 1 šaukštelis vanilės
- 1 puodelis
- Grietinė
- 1 didelis kiaušinis
- 1/2 puodelio augalinio aliejaus
- 2 puodeliai mėlynės
- 1/4 puodelio cukraus (iki dulkių viršūnes)
Kaip tai padaryti
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
Perpilkite miltus, kepimo soda ir kepimo miltelius į didelį dubenį. Pridėkite cukraus ir druskos; sumaišykite ir atidėkite. Sumaišykite visus drėgnus ingredientus į kitą dubenį. Į drėgną mišinį įpilkite drėgnų ingredientų ir sumaišykite su mentele, kol bus sumaišyta. Pridėkite mėlynių ir sulenkite atsargiai. Negalima permaišyti.
Sulenkite keptuvines keptuves su popieriaus įdėklais. Naudokitės ledų šaukšteliu, kad įdarytumėte mufino įdėklus iki 1/2 colio viršaus.
Pabarstykite viršūnes su cukrumi. Kepkite 20 minučių arba iki aukso rudos spalvos. Kai tik jie pakankamai aušinami, jie išimami iš keptuvės.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 185 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 58 mg |
| Natris | 226 mg |
| Angliavandeniai | 21 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 3 g |