Tarsi, kad suši nebuvo pakankamai gana, čia pateikiamas gražus suši pyragas pagamintas receptas. Šis receptas reikalauja rūkytos lašišos, agurkų ir imitacinių krabų, bet jūs galite būti tokia kūrybinga, kokia jums patinka, ir naudokite savo mėgstamus suši ingredientus. Tai sudarytų įspūdingą užkandį vakarienei ar linksmam siurprizui savaitės vakarienei. Arba galbūt labiausiai kūrybinis ir netikėtas gimtadienio tortas!
Sushi ryžiai yra trumpo graužti japonų ryžiai, kurie buvo virti ir sumaišyti su actu ir cukrumi. Jūs galite įsigyti ryžius, pažymėtus "suši ryžiai", o tada pasiruošti sau, tai yra lengva padaryti.
Sluoksniuoti suši pyragaičiai taip pat patiekiami japoniškoje mergaitės dienoje arba Hinamatsuri ir vadinami chirashi suši. Tai yra šiek tiek sudėtingesnės ir apima autentiškus ir galbūt sudėtingus ingredientus. Jei švęskite šį "Lėlių" festivalį, bet norėtumėte jį išlaikyti, šis suši pyragas yra puikus sprendimas.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai. cukrus
- 2 kiaušiniai (mušti)
- 2 šaukštai aliejus keptuvėms
- 1/2 puodelio
- imitacinė krabų mėsa
- 2 šaukštai majonezas
- 1/4 svaro
- rūkyta lašiša
- 3 1/2 - 4 puodeliai paruošti suši ryžius
- 1/2 smulkių agurkų (supjaustytų į ploną juostelę arba 1 avokadą, supjaustytą)
Kaip tai padaryti
- Įmaišykite cukrų į maišytą kiaušinį ir gerai sumaišykite. Nafta ir šildykite vidutine keptuvę ir supilkite dalį kiaušinių mišinio, kad pagamintumėte ploną omlete. Pakartokite kitą ploną omletą. Padažu supjaustykite omelets į juosteles.
- Įtraukite imitacinį krabų mėsą į dubenį ir sumaišykite su majonezu.
- Įdėkite plastiko apvyniojimą ant apvalios 6 - 7-colių pyrago indo viduje ir pradėkite sluoksniavimą. Įdėkite lašišos griežinėlių pyrago dugno apačioje. Įdėkite 1/3 suši ryžių virš lašišos ir supjaustykite ryžius. Įdėkite agurkų juosteles arba avokado lapelius ir imitacinį krabų mišinį per ryžius.
- Įdėkite dar 1/3 sushi ryžių ir supjaustykite ryžius. Skrudinkite ryžių viršuje esančias kiaušinių juosteles, užklijuokite tam tikras kiaušinių juosteles. Įdėkite paskutines 1/3 sushi ryžių į kiaušinių juosteles.
- Uždenkite plastikine plėvele ir įdėkite svorį viršuje. Po 10 minučių pašalinkite svorį ir viršutinį plastiko apvyniojimo sluoksnį ir padėkite tortą su dideliu plokšte ir apverskite. Pašalinkite tortą ir plastikinę plėvelę. Garnyras su kiaušinių juostelėmis ant lašišos.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 898 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 9 g |
| Cholesterolis | 142 mg |
| Natris | 256 mg |
| Angliavandeniai | 149 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 28 g |