Šis keptas makaronų ir sūrio sumuštinis yra užpildytas švelniais raugintais trumpais šonkauliais ir umami turtingu kepsnių padažu. Aš naudoju velveeto makaronus ir sūrį, nes tai buvo visa, ką turėjau, bet jūs turėtumėte visiškai išnaudoti kai kuriuos gerus dalykus. Aš rekomenduoju naudoti vieną iš mūsų " Southern Food Expert" "mac n" sūrio receptų, nes ji turi apie milijoną jų, ir jie visi atrodo nuostabūs.
Ko jums reikia
- 1 svogūnėlio puodelis
- 1/4 puodelio mac n sūrio (likusio velveeta)
- 2 šaukštai trumpų šonkaulių (mano receptas čia)
- 2 šaukštai Čedaro sūrio (aštrus)
- 2 šaukštai gruyere
- 2 šaukštelis sviesto (sūdytas)
- 1 valgomasis šaukštas kepsnių padažas (rekomenduojama "Captain Foods Island Time" kepsnys)
Kaip tai padaryti
- Pradėkite kurti sumuštinį. Paimkite kiekvieną bandelę ir tepkite kiekvieną iš jų keletą kepsnių padažo. Ant dugno pagaminto krūva, Čederio krūva, trumpi šonkauliai, likutinis makinas su sūriu, gruyere ir viršaus su kita pusė svogūnų bandelės ir sviestą sumuštinio išorę.
- Ketaus keptuvėje arba "Panini" spaudoje padėkite savo sumuštinį ir pasukite šilumą vidutiniškai aukštai. Aš rekomenduoju naudoti Panini spaudą, nes jis šildomas iš abiejų pusių, todėl sūris gali lydytis tolygiai, tuo pačiu skardinant duoną tinkamu greičiu.
- Leiskite sumuštinį virti keletą minučių, kol visas sūris išsilydo, o duona bus traški ir skrudinta.
- Išimkite iš karščio ir leiskite sumuštiniui sėdėti per minutę, kad sūris susilygintų ir veiktų kaip sumuštinis. Tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 2376 |
| Bendras riebalų kiekis | 185 g |
| Sotieji riebalai | 86 g |
| Nesočių riebalų | 83 g |
| Cholesterolis | 585 mg |
| Natris | 2,553 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 158 g |