"Geoff" lėta viryklė "Avinėlio kojelė"

Šis "Jeff" lėtas ėriukų virimo kampas yra išbandyta ir tikra šeima, mėgstama iš "Geoff". Naudokitės alyvuogių pjaustytų ėriukų ar kojelių be kaulo, kad tilpsite į savo lėtą viryklę.

Šis paprastas ėriukų kojas yra greitas paruošimas ir virimas lėtai viryklėje .

Ko jums reikia

• 1
• ėriuko kojas (pasirinkite dydį, kuris tinka jūsų lėtai viryklėje, arba supjaustykite)
• Dramblys druska
• Brūkšniai pipirai
• 2 šaukštus sviesto
• 1 arba 2 česnako skiltelės (supjaustytos skiltelėmis ar skiltelėmis)
• 2 šaukštai kukurūzų krakmolo (supjaustyti 2 šaukštai šalto vandens)

Kaip tai padaryti

1. Pirkite koją tokio dydžio, kad tilptų į crockpot.
2. Praleiskite laiką ir iškirskite VISUS riebalus, kurie gali (negerai, visi, kad riebalai)
3. Įkiškite koją į keptuvę.
4. Pabarstykite su pipirais.
5. RUBuokite su šaukštu arba dviem minkšta sviestu.
6. Uždenkite ir virkite nuo 8 iki 10 valandų LOW. Trumpesnis laikotarpis jums tinka šiek tiek nepakankamai.
7. Padarykite plyšius mėsoje ir, jei norite, įdėkite česnako gabaliukus.
8. Tačiau nepamirškite, kad tai yra uždara gaminimo būdas, o česnakai prasiskverbs per mėsą. Taigi nebūkite per sunku.

1. Baigę skrudintuvą, išleiskite skysčio likučius į dubenėlio dangtelį ir įšaldykite šaldytuve apie pusvalandį arba kol riebalai kietėja (mėsą laikykite lėtai arba žemoje temperatūroje). Arba pripilkite skysčių į granulių separatorių ir išmeskite riebalus.

Gravy

1. Užpilkite riebalų sultinį į keptuvę ir išvirkite aukštą šilumą. Pasukite šilumą iki vidutinio lygio ir kepkite keletą minučių, kad šiek tiek sumažintumėte.
2. Įdėkite kukurūzų krakmolo ir vandens mišinį; švelniai sumaišykite ir tęskite virti, dažnai maišydami, kol susitraukite.
3. Skonis ir pritaikyti prieskonius.
4. Jei tirštesnės padažos, sumaišykite daugiau kukurūzų krakmolo su vienodu kiekiu šalto vandens.

Iš Geoff P. Iš Australijos

Tau taip pat gali patikti

"Crock Pot" avinėlis su raudonuoju vynu

Žolelių ir česnakų kepta avinėlė

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	146
Bendras riebalų kiekis	10 g
Sotieji riebalai	5 g
Nesočių riebalų	4 g
Cholesterolis	40 mg
Natris	49 mg
Angliavandeniai	6 g
Maistinė lasteliena	0 g
Baltymas	10 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)