Tai daržovių (pupelių sriegių) salotos, pagardintos sojos padažu pagardu. Gerai, jei norėtumėte, pridėti juostų kumpio.
Ko jums reikia
- 1 3/4 uncijos džiovintos raugintos (arba celofano makaronai)
- 1 kiaušinis (sumuštas)
- 1 nedidelis agurkas (supjaustytas plonomis juostelėmis)
- Puošti:
- 1 1/2 šaukštai sojos padažu
- 1 1/2 šaukštai ryžių acto
- 2 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštai sezamo aliejaus
Kaip tai padaryti
- Virinama vandeniu vidutiniame puodelyje.
- Pagal bulvių patiekalą įkepkite makaronų makaronus.
- Išmeskite harusame makaronus ir laikykite šaltu vandeniu.
- Nuleiskite ir atidėkite.
- Kaitinkite keletą aliejų keptuvėje ir padėkite vieną ar du lakštus iš plono omleto.
- Atvėsinkite ir supjaustykite juos juostelėmis.
- Nupjaukite džiovintą raukšlį 2-3 cm ilgio.
- Į dubenį įdėkite harusame, agurką ir omletą.
- Sumaišykite cukraus, sojos padažą, actą ir sezamo aliejų mažame dubenyje.
- Įpilkite ingredientų ir gerai sumaišykite.
- Atvėsinkite salotas.
* Sudaro 4 servetėlių patiekalus.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 121 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 52 mg |
| Natris | 377 mg |
| Angliavandeniai | 17 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 4 g |