Švelnios dešros ir Parmezano sūrio mišinys sudaro šį skaniai įdaryti cukiniją . Šiame recepte naudokite lengvą, saldaus itališką dešrą ar dešra pusryčius . Taip pat galite naudoti kalakutienos dešrelę .
Ko jums reikia
- 4 vidutinės cukinijos
- 1/4 svaro silpna Italijos dešra ar bet kokia šviežia dešra
- 1 gvazdikėlių česnakai, malta
- 1/2 puodelio tarkuotų parmezano sūrio,
- padalintas
- 1/2 puodelio susmulkintų druskos krekerių
- 1 kiaušinis
- šiek tiek sumuštas
- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių, susmulkintos
- 1/4 šaukštelio druskos
- brūkšnys pipiras
Kaip tai padaryti
- Virkite visą cukiniją verdančiu sūdytu vandeniu, kol nepakliksite, apie 5 - 8 minutes.
- Šildykite orkaitę iki 350 F
- Iškirpkite kiekvieną cukiniją pusiau išilgai; išrinkite skvošą, palikdami apie 1/4 colio apvalkalo. Pabandykite išmesti skvošą; atidėti. Įdėkite lukštus į seklią kepimo indą; atidėti.
- Kietoje keptuvėje vidutinės karštuos virkite dešru su kapotų svogūnais. Nuplaukite riebalų perteklių ir sumaišykite su kepta cukinija.
- Užpilkite 2 šaukštus parmezano sūrio, įmaišykite likusį parmezano sūrį į mėsos mišinį kartu su susmulkintomis krekerėmis, kiaušiniu, čiobreliais, druska ir pipirais. Gerai ismaisyti.
- Šaukštą mišinį į cukinijos gaubtelius ir pabarstykite 2 šaukštais parmezano sūrio.
- Kepkite 20-30 minučių.
Aptarnauja 4
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 238 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 78 mg |
| Natris | 503 mg |
| Angliavandeniai | 22 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 13 g |