Šie ispaniški ryžiai yra lengvas, skanus keptuvės kepsnys, pagamintas iš kepta bekonų ir liesos jautienos. Jūs taip pat gali patikti šis patiekalas ispanų ryžių, pagamintų su bekonu ir sūriu, arba tai greitas ir lengvas Meksikos ryžių patiekalas.
Patiekite šį skanų ryžių patiekalą su kukurūzų keptuvėmis arba sausainiais ir išmestais salotomis.
Ko jums reikia
- 4 skiltelės bekonas
- 1 svaras liesos jautienos
- 1/2 puodelio svogūno (kapotos)
- 1/4 puodelio žalios paprikos (kapotos)
- 1 14,5 uncijos galima supjaustyti pomidorais
- 1 puodelis vandens
- 3/4 puodelio ilgagrūdžių ryžių (nevirti)
- 1/2 puodelio čili padažas
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis cukraus
- 1/2 šaukštelio Worcestershire padažu
- Juodieji pipirai
- Neprivaloma: susmulkintas meksikietiškas sūrio mišinys
Kaip tai padaryti
- Didelėje, sunkioje keptuvėje, kepkite keptuvę iki traškios. Pašalinkite popierinius rankšluosčius; atidėti. Išmeskite didžiąją dalį riebalų iš keptuvės, palikdami tik šaukštelį ar du.
- Įdarykite jautienos keptuvę; virkite, suskaidykite, kol pasipildysite.
- Pridėti supjaustytą svogūną ir žalią papriką; tęskite virti, kol svogūnai nebus maloni.
- Įpilkite pomidorų, vandens, ryžių, čili padažo, druskos, cukraus, Worcestershire pomidorų ir pipirų. Uždenkite ir virkite 30-35 minučių.
- Prieš patiekiant, viršuje su sumuštu šaukšteliu ir sūriu, jei pageidaujama
Aptarnauja 6