Tai puikus Margarito receptas, kuris yra tikrai didesnis už vidutinį. Ji naudoja saldžią vandenį, pagardintą hibiscus gėlėmis, veikdama kaip puikus komiksas puokštę Tequila Tezón Blanco. Jis puikiai atrodo, be to, be galo plaukiojantis su viršuje esantis hibiscus.
Ko jums reikia
- 3 uncijos agua de Jamaika (atšaldyti, receptas žemiau)
- 1 1/2 uncijos sidabro tekila (Tequila Tezón Blanco)
- 1 uncija
- paprastas sirupas
- 1/2 uncijos
- žaliųjų citrinų sultys
- Garnyras:
- kalkių pleištas
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į atšaldytą kokteilių purtyklę, pripildytą ledu.
- Gerai suplakite .
- Įtrinkite į atšaldytą margaritinį stiklą .
- Pareguliuokite kalkių pleištą .
* Agua de Jamaika (Hibiscus):
- 2 puodeliai (2 oz.) Jamaikos gėlės
- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus (daugiau, jei norima)
- 6 puodeliai vandens
- Pakelkite vandenį į virinimą.
- Įpilkite gėles ir cukrų ir nuolat maišykite, kol mišinys užvirsta vieną minutę.
- Supilkite į nerūdijantį indą ir kietą 2 valandas. (Pastaba: ši gėlė bus dėmė, taigi nenaudokite dubenėlio, kuris dėmės).
- Padrėkinkite mišinį per sietą, spaudžiant gėlių kietąsias medžiagas, kad būtų galima kuo daugiau skysčio.
- Garso stiprumas ir saldumas. Jei jis yra per stiprus, įpilkite vandens. Jei tai per daug pyragas, pridėkite cukraus.
- Uždenkite ir šaldykite iki tarnavimo laiko.